- سیلون کے فلورا - 4 ٹکڑے ٹکڑے (150 گرام ہر ٹکڑا)
- زیتون کا تیل - 1-2 آرٹ. چمچ
- چونے - 2 ٹکڑے ٹکڑے (نصف میں کاٹ)
- سمندر نمک - 1 چائے کا چمچ
- چپوٹ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
1. تندور 260 ° C. سے شروع کریں 2. بیکنگ (پین) کے لئے دھات کی ایک شیٹ پر سلمن، خشک اور جگہ کو ہالو. 3. زیتون کے تیل کے ساتھ سلن کے ہر ٹکڑے کو پھیلائیں. 4. ہر رکاوٹ پر نصف چونے سے رس کا رس. 5. نمک اور پاؤڈر چپوٹلی چھڑکیں، پھر سلمن کی جگہ، جس میں ہم نے چھتوں کا نصف بنایا. 6. تندور درجہ حرارت 140 ° C تک کم. 7. 8-12 منٹ کے لئے تندور میں مچھلی پکانا.
سروسز: 4