چٹنی میں مشروم کے ساتھ بیف

سب سے پہلے، ایک طرف ڈش کے لئے پانی ڈال، یہ چاول یا پاستا کے لئے ہے. اجزاء:

• بیف - 300 گرام
• بو - 1 ٹکڑا
• چیمپئن شپ - 100 گرام
• کریم - 200 گرام
• سلفر، مرچ - ذائقہ
• نیبو - ذائقہ

ہدایات

سب سے پہلے، ایک طرف ڈش کے لئے پانی ڈال، یہ چاول یا پاستا کے لئے ہے. اس وقت، گوشت کے چھوٹے ٹکڑوں میں دھونا، خشک اور کٹائیں. بہت سے تیل میں ایک پین میں گوشت نمک، مرچ اور بھری. حصوں میں گوشت کو بھری کریں. ہم نے ٹکڑے ٹکڑے کو ایک پلیٹ پر ڈال دیا. ایک ہی وقت میں، پیاز پیاز کاٹ اور پلیٹلیٹ کے ساتھ مشروم کو کاٹ. اسی پین میں، جہاں گوشت پکایا گیا تھا، اب ہم پیاز کو برباد کر دیتے ہیں. پھر گوشت پر پیاز ڈال دو اسی بھری ہوئی پین میں اس کے مشروم میں تھوڑا تیل اور بھری شامل ہے. تقریبا 4-5 منٹ کے لئے انہیں جلدی کرو، مسلسل ہلکا پھلکا. 1/3 کپ کا پانی شامل کریں اور مائع فوقوں کی نصف تک تک انتظار کریں. پھر کریم یا ھٹا کریم شامل کریں، تھوڑا سا نیبو کا رس شامل کریں اور گوشت اور پیاز کو بھری ہوئی پین میں ڈال دیں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. سلیم، مرچ چکانا. تھوڑا سا باہر ڈال دیا، لیکن یہ ضروری ہے کہ بھری ہوئی پین کے مواد ابال نہیں. پلیٹوں پر تیار گارنش ڈال دیا، سب سے اوپر مشروم اور چٹنی سے گوشت پھیلاتے ہیں. میں آپ کو خوشگوار بھوک چاہتا ہوں!

سروسز: 2