مچھلی کے ساتھ سپتیٹی کے لئے ہدایت مچھلی کے ساتھ پادری کے لئے ایک اور خیال. اس وقت، مچھلی پکا ہوا ہے. ہم نے ٹھنڈا سامن کا انتخاب کیا، لیکن کسی اور سرخ مچھلی یا ٹونا بھی کریں گے. حال ہی میں، دنیا میں سیلون اور ٹراؤنڈ کی تعداد میں نمایاں طور پر کمی آئی ہے. آج تک، سلیمان اور ناروی کے صرف دو اہم سپلائرز ہیں. لیکن ایک ہی وقت میں، دکانوں کی سمتل پر یہ مچھلی ہمیشہ دستیاب ہے اور، اگر آپ بیچنے والے کو یقین رکھتے ہیں، تو یہ ہمارے علاقہ میں منجمد نہیں ہوتا، لیکن ٹھنڈا ہوتا ہے. اور پھر سوال پیدا ہوتا ہے، لیکن یہ کس طرح چیک کرنے کے لئے ہے؟ یاد رکھیں کہ پتلی سرخ مچھلی تیز گندگی نہیں ہے، اور اس کے گوشت میں کثیر استحکام ہے. شاید، یہ دو اہم عوامل ہیں جو آپ کو سرخ مچھلی کو منتخب کرتے وقت توجہ دینا ہوگا. اگر آپ کو کسی بھی مچھلی کا انتخاب کرتے وقت کوئی شک نہیں ہے تو، آپ کو خریدنے سے روکنا بہتر ہے.
اجزاء:- سالم فلٹ 300 جی
- نمک 1 ٹسپ.
- اجمی تازہ 0.5 گروپ
- نیبو 1 پی سی.
- سپتیٹی 200 جی
- زیتون کا تیل 1 چمچ. ایل.
- مرچ سرخ زمین 0.25 جی
- لہسن 3 دانتوں
- شراب سفید خشک 70 ملی میٹر
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 اس پیسٹ بنانے کے لئے، تازہ تازہ مچھلی، سپتیٹی، نیبو، اجمی، لہسن، سفید خشک شراب، اجمود، سرخ اور سیاہ زمین مرچ لے لو.
- مرحلہ 2 کٹوری میں، سفید خشک شراب، زیتون کا تیل، سرخ زمین کا مرچ. لہسن اور مرکب کا پیچھا کریں.
- مرحلہ 3 نیبو پتلی سلائسوں میں کٹائیں.
- مرحلہ 4 فارمیٹمنٹ کاغذ کے ساتھ فارم کا احاطہ کریں. نچلے حصے میں نیبو سلائسیں ڈالیں، مچھلی کو اوپر سے ہڈیوں اور جلد کو ہٹا دیں. نمک اور مرچ
- مرحلہ 5 نیبو مچھلی پر رکھو اور ڈریسنگ ڈال دو
- مرحلہ 6 فارمیٹمنٹ کاغذ کے ساتھ مچھلی کے ساتھ فارم لفافے بنانے کے لئے. اس شکل میں، درجہ حرارت 200 میگاواٹ پر 40 منٹ تک پکانا.
- مرحلہ 7 ایک چھری کے ساتھ اجماع کو ختم کرو.
- مرحلہ 8 مچھلی تیار ہونے سے پہلے 10 منٹ پہلے، سپتیٹی کو نمک پانی میں ڈالیں. پیکج پر ہدایات کے مطابق، پادا کو ال دین کی حالت میں چسپاں کریں.
- مرحلہ 9 الگ الگ حصوں میں پاستا کی خدمت کرتے ہیں. پلیٹ پر ایک سپتیٹی رکھو، اوپر مچھلی کا ایک ٹکڑا ڈال اور اجماع کے ساتھ چھڑکاو.