- آلو - 500 گرام
- انڈے - 200 گرام
- زیتون کا تیل - 200 گرام
- گری دار میوے - 500 گرام
- بے لیف - 1 ٹکڑا
- وائلڈ سنح - 100 گرام
- لہسن - 10 گرام
- سیل - 50 گرام
- پیاز - 85 گرام
- پنیر پرمییزن - 50 گرام
- نمک، مرچ - 1 ٹکڑا (ذائقہ)
آٹا اور انڈے، رول اور کٹ سے آٹا بنائیں. چکنوں کو نرم کرنے کے لئے، پانی اور بیکٹروبیٹیٹ میں تقریبا 12 گھنٹوں تک رکھو. انہیں خشک کرو اور پانی اور نمک کے چٹان میں کھانا پکانا، تھوڑا سا مکھن اور بے پتیوں میں کھانا پکانا. ٹماٹر دھونے اور چھڑکیں، ان کے بیجوں کو ہٹا دیں اور ایک چھوٹی سی تیل کے ساتھ ایک چٹنی میں مکس کریں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم اور پھر مٹیڈ آلو بنائیں. یہ گرم رکو. باقی مکھن پر مشتمل ایک چٹان میں، یہ پتلی پیاز پیاز، ہلکی اور لہسن کو جنگلی میٹھا ڈائل کے ساتھ بھری کرنا آسان ہے. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم تھوڑا مائع کے ساتھ چپس شامل کریں، اور کھانا پکانے جاری رکھیں. پکا ہوا ابلتے پانی میں تیار کریں. ایک دوسرے کے ساتھ چپکے سے بچنے سے بچنے کے لئے اکثر مت بھولنا. ایک بار پکا ہوا، پٹا خشک. ایک بڑی چٹنی میں، ٹماٹر چٹنی چپس اور موسم سازوں میں شامل کریں. پاستا کی چادریں شامل کریں، ہلچل، حصوں میں بندوبست کریں. گرے پیسمسن پنیر کے ساتھ چھڑکیں. گرم خدمت کرو.
سروسز: