- سیل، سٹی - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 1 ٹکڑا
- پانی - 2.5 لیٹر
- کریم - 200 گرام
- مکھن - 20 گرام
- نمک - 1 چکانا
- چکن چھاتی - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
- انڈے - 1 ٹکڑا
- مرچ - 1 چکانا
1. ہم آلو کو صاف کریں، انہیں کیوب میں کاٹ دیں اور انہیں پانی سے بھریں. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ کیجری اسٹاک کٹ، پیاز پیاز کاٹنا. 2. ایک چٹنی میں مکھن پگھل، پیاز شامل کریں، اور تقریبا دو منٹ کے لئے بھون. اس کے بعد کیجری میں شامل کریں، تقریبا دو منٹ کے لئے بھرا ہوا. آلو شامل کریں. لمحے تین بھلا، ہلچل. 3. سبزیوں کو پانی بھریں، ایک ابلتے، آگ کو کم کرو اور آلو تک تیار نہ کرو. آگ سے نکال دو اور اسے ٹھنڈی دو 4. گوپانگ تیار کریں. گوشت کی چکی کے ذریعہ ہم گوشت کھاتے ہیں، انڈے، کٹ سبزیاں، نمک شامل کریں اور مائنڈ گوشت شامل کریں. فرج میں، ایک بلڈر میں، سوپ سے سبزیوں کو کاٹ. دو چمچ کے ساتھ بھرنے سے گوپانیں کرتے ہیں. ہم گوپانیں ابلتے ہوئے پانی میں ڈالتے ہیں، جب تک وہ آتے ہیں. 5. پین میں، ہم مسابیل سبزیاں ڈالتے ہیں، گرم کریں اور کریم شامل کریں. سوپ ہلنے کے لئے سوپ، لیکن ابال نہ کرو. 6. ہم پلیٹیں پر سوپ پھیلاتے ہیں، ہر پلیٹ میں گوٹھ ڈالتے ہیں اور کٹی اجمی سبزیاں چھڑکاتے ہیں.
سروسز: 8