- بیٹھ - 1 کلوگرام
- وائٹ پیاز - 200 گرام
- کالی مرچ کا پاؤڈر - 1/4 چائے کا چمچ
- نمک سمندر - 1/2 چائے کا چمچ
- ٹیبل سرکہ - 40 ملٹر
- زیتون کا تیل - 100 ملزمان
- اجملی - 15 گرام
- روکوکول - 30 گرام
بیٹیٹو (ترجیحا طور پر - نوجوان) تیار ہونے تک کھانا پکانا. تیاری تیز رفتار چھری کے ساتھ چیک کرنے کے لئے سب سے آسان ہے - اگر چوڑائی چاقو سے دور ہوتی ہے تو یہ تیار ہے. جب چوپائی ایسی حالت میں ٹھنڈا ہوئی ہے کہ آپ اس کے ساتھ کام کرسکتے ہیں تو اسے 3-5 ملی میٹر موٹائی میں سلائسز میں کاٹ دیں. وضاحت کے لئے، تصویر کو دیکھو. اس کے بعد سفید پیاز کی چوٹی کڑا پتلی بجتی ہے. ہم ترکاریاں تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، سرکہ، زیتون کا تیل، نمک اور مرچ کا مرکب کریں. ہم نتیجے میں ڈریسنگ کے ساتھ ترکاریاں بھریں، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ سب سے اوپر پر چھڑکیں (مجھے اجماع اور ارگولا ہے). ہو گیا!
سروسز: 3-4