- چاکلیٹ چپس - 180 گرام
- غیر جانبدار مکھن - 2 اشیاء. چمچ
- پانی - 2 اشیاء. چمچ
- آٹا - 1/4 گلاس
- کوکو - 1/4 گلاس
- نمک - 1 چوٹکی
- انڈے، کمرے کے درجہ حرارت - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- چینی - 1/3 کپ
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- کریم - 1/8 چمچ
- چینی - 1/2 کپ (شربت)
- پانی - 1/2 کپ (شربت)
- چینی پاؤڈر - 6 کپ (چمک)
- پانی - 1 کپ (چمک)
- مکئی شربت - 1 سینٹ. چمچ
- ونیلا نکالنے - 1 1/2 چائے کا چمچ (چمک)
- کھانے کا رنگ (اختیاری) - 1 کارچ (چمک)
1. شربت بنانے کے لئے، ایک ساسپین میں چینی اور پانی ملائیں اور اعلی گرمی پر ایک فوق لائیں. چینی کو پگھلا تک 5 منٹ تک کھانا پکانا. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. آٹا بنائیں تندور 200 ڈگری تک پیش کریں. فارم کے ساتھ تیل اور وینسر کے ساتھ فارم چھڑکیں. ایک درمیانے کٹوری میں چاکلیٹ چپس، مکھن اور پانی کو یکجا. 30 سیکنڈ کیلئے ایک مائکروویو میں رکھیں. 2 منٹ کے لئے کھڑا ہونے دو، پھر ہموار تک مکس کریں. اگر چاکلیٹ پگھل نہیں ہے تو، اسے مائکروویو میں دوسرے 30 سیکنڈ کے لۓ رکھیں. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، آٹے، کوکو پاؤڈر اور نمک کا مرکب کریں. ایک مکسر کے ساتھ انڈے کو کھاو. چینی کی 3 چمچیں اور درمیانے رفتار پر چراغ شامل کریں، تقریبا 5 منٹ. احتیاط سے پگھلنے چاکلیٹ میں زرد کا مرکب شامل کریں. دوسری کٹوری میں، درمیانی رفتار پر انڈے کے سفید اور کریم کو شکست دی. 1 چینی چائے کا چمچ شامل کریں اور کوڑے جاری رکھیں. باقی چینی اور کوڑا آہستہ آہستہ شامل کریں. چاکلیٹ مرکب کے بارے میں 1/4 انڈے کے سفید بھی شامل کریں. ہلکے اور باقی پروٹین کو شامل کریں. آٹا مکس شامل کریں اور آہستہ آہستہ کئی بار مکس کریں. زیادہ سے زیادہ مرکب مت کرو! تیار شکل میں آٹا ڈالیں اور 8-10 منٹ تک پکانا. آٹا بڑا اور غیر معمولی نظر آسکتا ہے، لیکن جیسے ہی ٹھنڈا ہوتا ہے اسی طرح برابر ہوگا. 2. پائی ٹھنڈے کے بعد، پکا ہوا شربت سے اسے چکنائیں. مختلف سانچوں کے ساتھ آپ کے ذائقہ پر پیسٹری کیک باہر کٹائیں. آپ پائی کو بھی نصف میں کاٹ سکتے ہیں اور دو کرم کو کریمی کریم کے ساتھ چکن سکتے ہیں. 3. شبیہیں بنانے کے لئے، کم گرمی سے زیادہ درمیانے ساسپین میں پاؤڈر چینی، پانی اور مکئی کی شربت ملائیں. کھانا پکانا، کک، جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے. گرمی سے ہٹائیں اور استعمال ہونے پر وینیلا نکالنے اور کھانے کے رنگ کے ساتھ ملائیں. استعمال سے پہلے 5 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. چاکلیٹ چمک کی تیاری کے لئے، پگھلنے والی چاکلیٹ کی 90 جی مرکب میں ونیلا اور مرکب کے ساتھ شامل کریں. درخواست پر شبیہیں کے ساتھ کیک سجانے کے.
سروسز: 8-10