باسمتی اور سبزیاں سے گارنش

سب سے پہلے، بسمتی چاول ابلنے کے لئے ضروری ہے - جیسا کہ پیکیج پر اشارہ کیا گیا ہے (عام طور پر اجزاء:

• بسمتی چاول - 200 گرام
• سبز مٹر اور سبز پھلیاں - 100 گرام
• بروکولی - 100 گرام
• گاجر - 1 ٹکڑا
• کارن ڈبے - 200 گرام
• بو - 1 ٹکڑا
• لہسن - 2 دانت
• زیتون کا تیل - ذائقہ
• مساج - - چکانا

ہدایات

سب سے پہلے، بسمتی چاول ابلنے کے لئے ضروری ہے - جیسا کہ پیکیج پر اشارہ کیا جاتا ہے (عام طور پر - چاول کے تناسب میں 1: 2 سے زیادہ پانی میں پھینکتے ہوئے پانی میں پھینک دیتے ہیں اور تقریبا 20 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں). اس دوران، چاول خراب ہو جاتی ہے - ہم سبزیوں کی دیکھ بھال کریں گے. ہم نے یہوواہ لے لیتے ہیں، ہم زیتون کے تیل میں گرم کرتے ہیں. گرمی تیل میں ہم لہسن کی لچیاں پھینک دیتے ہیں، چاقو کے بلیڈ کی طرف سے تھوڑا سا کچل دیا جاتا ہے. لہذا ایک خاص لہسن کی بو سے بھرا ہوا، جس کے بعد لہسن کو احتیاط سے نکال دیا گیا اور پھینک دیا. گاجر اور پیاز چھوٹے کیوب میں کاٹ (میں نے ایک seedling پیاز تھا، لہذا میں نے اسے بھی کاٹ نہیں کیا). preheated اور ذائقہ تیل کے ساتھ گڑبڑ میں رکھو. جب سبزیاں بھوری ہوئی ہیں، انھوں نے انہیں مصالحے کے ساتھ چھڑکایا. اس کے بعد پھلیاں اور مٹر بھیڑ ڈالیں. تقریبا 5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ہلکے اور بھڑکیں. پھر مکھی شامل کریں. 3 منٹ کے لئے اسی آگ پر بھروسہ کریں. بروکولی کو شامل کریں اور تقریبا 5 منٹ لگائیں، اس کے بعد نصف گلاس کا ابلا ہوا ہوا پانی یا شوروت میں بھوک ڈالیں، ایک ڑککن کے ساتھ گڑبڑ کا احاطہ کریں اور سبزیاں تیار ہوجائیں جب تک تقریبا 15 منٹ تک پھینکیں. جب سبزیاں تیار ہوئیں، پکا ہوا چاول بھیڑ میں ڈالیں. اچھی طرح سے ہلچل اور اسے تقریبا 5-10 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں. آگ سے ہٹا دیں اور فوری طور پر خدمت کی. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 3-4