- کاٹیج پنیر - 400 گرام
- گہرا مٹی - 70 گرام
- گندم پھول - 500 گرام
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- ھٹا کریم - 180 گرام
- چینی - 180 گرام
- لائٹ رم - 90 گرام
- مکھن - 50 گرام
- نمک 0.5 چائے کا چمچ
1. سب سے پہلے ہم آٹا اٹھا لیں گے. ہم ایک بڑی کٹورا لے اور سیفٹھی آٹے کو پہاڑی پر ڈال دیں. سب سے اوپر سے ایک چھوٹا سا نالی بنانا اور اس میں شامل ہونے سے پہلے کمرہ کا درجہ حرارت مکھن، رم، چینی، نمک، انڈے اور ھٹا کریم کے چند چمچوں کو نرم کیا گیا. 2. آپ کو جلدی آٹا سے گلے لگانا، اسے ایک بیگ میں ڈالنا یا کھانے کی فلم میں لپیٹنا اور ریفریجریٹر کو تیس یا چالیس منٹ تک ڈالنا ہوگا. رم میں، ایک گھنٹہ کے لئے لینا، ممیز دھویا (آپ اسے پیش کر سکتے ہیں). 3. ہم بھرنے بھریں گے: چینی اور انڈے پنیر کا مرکب ملائیں، یہاں ہم رم کے ساتھ مل کر شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. 4. نصف سینٹی میٹر کے بارے میں، تیار کیڑوں کے سائز کے مطابق سردی آٹا کو رول کریں اور مگ کاٹ دیں. اس کے بعد آپ کو حلقوں کے کناروں پر قابو پانے کی ضرورت ہے. 5. اب ہم ایک پین تیار کریں گے، اسے بیکنگ کے لۓ لے کر اس پر آٹا ڈال دیں گے. ہم بھرنے کے ایک دھاگے پر مجبور کرتے ہیں. ایک انڈے کا مرکب کے ساتھ مرگی کی سطح کو چکنا دیں. 6. پندرہ بیس بیس منٹ کے لئے، اپنے پریسیککس کو قبل ازیں تندور بھیجیں. درجہ حرارت ایک سو اور نویں ڈگری ہونا چاہئے.
سروسز: 12