تازہ "پنیر" بہت سوادج تھا، لیکن یہ ایک طویل عرصہ تک، یہاں تک کہ ڈاؤن لوڈ، اتارنا cellars میں ذخیرہ نہیں کیا گیا تھا. کاٹیج پنیر کو خشک بنانے کے لئے 2-3 گھنٹے کے لئے تندور میں رکھا گیا تھا. اس کے بعد، یہ مٹی کے برتن میں ڈال دیا گیا تھا اور تیل سے بھرا ہوا تھا. اس ٹیکنالوجی کے لئے شکریہ، کاٹیج پنیر ایک طویل عرصہ تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے.
جانیں کہ گھر میں سائرمن کو مناسب طریقے سے تیار کرنے کے لئے ہر میزبان کیسے کرسکتے ہیں. آپ کو پنیر 250 گرام، 1 انڈے، نصف کپ آٹا (یا سوزنا) اور چینی کی چمچ کی ضرورت ہوگی. خشک اور موٹی کاٹیج پنیر لے لو، تاکہ ختم "آٹا" میں کم آٹا شامل ہو. اگر آپ زیادہ سری لنک کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، صرف تناسب 2 بار بڑھائیں.
اپنے سائرنکی ٹینڈر اور ہواؤں کو بنانے کے لئے، چھٹکارا یا چکی کے ذریعے پنیر کو چھوڑ دیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر، چینی اور مرکب کے دو چمچ شامل کریں. ایک علیحدہ کٹورا میں، انڈے کے ساتھ whisk (یا blender) کو شکست دی اور پھر کاٹیج پنیر میں ڈال دیا. اگر آپ آٹا شامل کرتے ہیں تو پھر اسے آگے بڑھانا. آپ کو ختم ہونے والے بڑے پیمانے پر آٹا شامل کرنا، "مضبوط" مزیدار سرینیکی ہوگی.
آپ کے سائرنکی کو خاص ذائقہ دینے کے لئے تھوڑا سا نمک (چھری کے ٹپ میں) شامل نہ کرنا بھولیں. کھینچنے والی پین میں سیرنوف کو چپکی سے بچیں، سبزیوں کے تیل کی چکننی کی مدد کریں گے، "آٹا" میں شامل ہو جائیں گے.
مکمل پیمانے پر، چھوٹے "فلیٹ کیک" تشکیل دیں. کم گرمی پر دو طرفوں سے مکھن (سبزی اور کریم دونوں) ہوسکتا ہے. تیار مزیدار پنیر کیک!
عموما، جام، ھٹا کریم، ملبوسات دودھ، ڈش کے لئے کسی بھی میٹھی ساس کی پیشکش کی جاتی ہے. "غیر معمولی" ذائقہ کے خصوصی ماہرین کے لئے، آپ شہد، دہی، جام یا چربی کی پیشکش کر سکتے ہیں.
"سیارے" سائرنینوف کی تیاری کے لئے تھوڑا وینن، ممبئی یا کچل گری دار میوے شامل کر سکتے ہیں. بڑے پیمانے پر دھولوں کو شامل کرنے سے قبل ممنوع دھونے اور خشک کئے جاتے ہیں. کاٹیج پنیر سب سے اچھا اخروٹ اور ہجٹل کے ساتھ مل کر ہے. یہ مانوٹیاں شامل کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، یہ آپ کی مزیدار سرینیکی خراب کر سکتی ہے.
کیا آپ جانتے تھے کہ مزیدار پنیر کیک میٹھی نہیں ہونا چاہئے؟ پنیر میں سبز، پیاز اور نمک شامل کریں. آپ کو اصل ناشتا ملے گا.
Cheesemakers ایک حیرت انگیز ڈش ہیں، جو ذائقہ صرف میزبان کی تخیل کی طرف سے محدود کر سکتے ہیں. بڑے پیمانے پر خشک زردالوں میں شامل کریں، پتلی کٹ سیب، میٹھا گاجر یا کیلے اور پرانی ڈش اپنے مہمانوں یا خاندان کو نئے ذائقہ کے ساتھ حیران کردیں گے.
ہم آپ کی توجہ لانے کے لئے بہت سے اصل ترکیبیں مزیدار پنیر کیک کے لئے.
پھل بھرنے کے ساتھ چیزیں بیک
آپ کو پنیر 250g، 1 انڈے، 2 چمچ کا آٹا، 5 چمچ آٹے، نصف ایک چکن چکن کا پاؤڈر، پاؤڈر کا پاؤڈر پاؤڈر، چھ چاقو اور چاقو کی چھڑی اور نمکین کی پٹی پر (اپنی پسند) کی ضرورت ہوگی.
چینی اور وینیلا کے ساتھ انڈے کو مار ڈالو. ایک علیحدہ کٹورا میں، پنیر، نمک، بیکنگ پاؤڈر کا جوڑا. نتیجے میں بڑے پیمانے پر پیٹا ہوا انڈے ڈالو اور بیر شامل کریں. بیکنگ سانچوں میں (مثال کے طور پر، muffins کے لئے)، "آٹا" ڈال. 40 منٹ تک جب تک کرسٹ بلش تک ایک preheated تندور (180 ° C) میں پکانا.
عجیب شارٹ کیک
آپ کو پنیر 400 گرام، 1 انڈے، 1-2 چمچوں کا آٹا، 4 چمچ آٹا، 20 گرام ونیلن، کریم 50ml، سنک 2 چمچ، کھیت کریم 200 گر، 100 ملی میٹر کا گلاس ہوگا.
ردیوں کو سنجیدگی سے پھیلاتے ہیں، 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیں. ایک کٹورا میں، مرکب کاٹیج، پنیر، انڈے، ونیلین، چینی، آٹا، ممبئی شامل کریں. ہم تھوڑا موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر لے جاتے ہیں، ہم آٹا میں ڈالتے ہیں، اور ہم اسے گرم بھری ہوئی پین میں بھیج دیتے ہیں.
چٹنی کے لئے ہم کھیت کریم اور کریم الگ الگ کرتے ہیں، تیار پنیر کیک میں بھریں، اور ایک ڑککن کے ساتھ آمدورفت کا احاطہ کرنے کے بعد، 20 منٹ کے لئے تندور میں بھیجیں.