چیمپئن شپ نے تندور میں پکایا

مشروم کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے، 2 یا 4 حصوں میں سب سے بڑا کٹ دھویا جاتا ہے - تاکہ سب انجادریوں کو:

• چیمپئن شپ - 500 گرام
• اجملی - - ذائقہ
• نیبو - 1 ٹکڑا
• زیتون کا تیل - 50 ململ
• مکھن - 100 گرام
• وائٹ شراب - 50 ململ
• لہسن - 6 دانت

ہدایات

مشروم کو اچھی طرح دھویا جاتا ہے، 2 یا 4 حصوں میں سب سے بڑا کٹ دھواں - تاکہ تمام ٹکڑوں کا ایک ہی سائز ہو. ایک کٹورا میں مکس مشروم، شراب، لہسن اور زیتون کا تیل. ہم اس کاروبار کو بیکنگ ڈش میں منتقل کرتے ہیں، وہاں ہم مکھن کیوب اور تھوڑا نمک ڈالتے ہیں. ہم تندور میں ڈالتے ہیں، 200 ڈگری تک گرم، 15-20 منٹ کے لئے. جب مشروم پکایا جاتا ہے، پختی طور پر اجملیہ کاٹتی ہے. ہم تندور سے تیار مشروم لے لیتے ہیں، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکیں، اجماع کے ساتھ چھڑکیں اور اگر ضروری ہو تو، نمک اور مرچ. ڈش تیار ہے. بون اپیٹیٹ! :)

سروسز: 3-4