ملٹی دلی بہت سوادج اور مفید ہے! اس طرح پکایا، پگھلا واقعی فلا ہوا ہوا، بہت نرم کی طرح بن جاتا ہے! ممنوعہ سستے سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، باجرا کو اچھی طرح سے عمل کرنا ضروری ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ یہ پانی میں دھویا جانا چاہئے، ہر وقت پانی کو کرسٹل صاف ہوجاتا ہے اور آخری بار 30 سیکنڈ تک ابلتے پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے جب تک اور اسے ضم آپ کو سیاہ اور غائب غلہ کا انتخاب کرنے کی بھی ضرورت ہے. یہ اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ دازے تھوڑی دیر تک سختی کے بغیر ہو جائے گا! مکھن کے ساتھ اس گندگی کی خدمت کرو، یہ مزیدار ہے!
اجزاء:- Groats 2 tbsp باجرا.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- مکھن 75 جی
- پانی ابلا ہوا 4 چمچ.
- نمک 1 ٹسپ.
- مرحلہ 1 آستین باجرا دلی کی تیاری کے لئے ہمیں ہمیں بھری ہوئی زراعت، انڈے، نمک، مکھن، پانی کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 ممکنہ تنازعات سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، باجرا کو اچھی طرح سے عمل کرنا ضروری ہے، اسے پانی میں دھویا جانا پڑتا ہے، ہر وقت پانی کو کرسٹل صاف ہوجاتا ہے اور باجرا پانی میں 30 سیکنڈ تک باجرا ڈالنے کا آخری وقت ہوتا ہے، پھر اسے نالی کرنا پڑتا ہے. ؛ آپ کو سیاہ اور غائب غلہ کا انتخاب کرنے کی بھی ضرورت ہے.
- مرحلہ 3 ہم رمپ خام انڈے میں چلاتے ہیں.
- مرحلہ 4 احتیاط سے گروپ اور انڈے کو پیسنا.
- مرحلہ 5 اب ایک پرت میں بیکنگ شیٹ پر تیار باجرا گروپ. ہم تندور میں ڈالتے ہیں، 60 سینٹی میٹر کے لئے گرم، 50-60 منٹ کے لئے وقفے کے ساتھ.
- مرحلہ 6 گورو اکثر کثرت سے مخلوط ہونا چاہئے جب تک کہ یہ دوبارہ دوبارہ فریب نہیں ہوسکتا. آپ کمرے کے درجہ حرارت پر بیکنگ شیٹ پر بھی رمپ چھوڑ سکتے ہیں، لیکن پھر تیاری کا وقت 3 گھنٹے تک بڑھ جاتا ہے!
- مرحلہ 7 ساسپین یا ساسپین میں رال ڈالو. اس دوران، ہم پانی کو ابلاغ کرنا چاہیے، جس میں ہم نمک ڈالتے ہیں.
- مرحلہ ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ مرحلے 8 باجرا گروپ میں بھریں.
- مرحلے کے تحت کم تر گرمی پر کٹ 9 کک کیا جائے. پلیٹ سے پین کو ہٹا دیں، مکھن اور مکس شامل کریں. پوج تیار ہے، آپ میز پر کام کرسکتے ہیں!