- گوشت کے ساتھ سولو - 300 گرام
- چاول - 2 کپ
- پانی - 4 کپ
- بو - 1 ٹکڑا
- بلغاریہ مرچ - 1/3 ٹکڑے (تین رنگ - سبز، پیلا، سرخ)
- لہسن - 4 دانت
- Cumin - 3 Teaspoons
- کنڈلی پھلیاں - 1 ٹکڑا (برتن)
تصویر کے طور پر ایک ہی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں گوشت کاٹو. پھر ایک آسان ڈش، نمک، مرچ میں گوشت ڈالیں. 5-7 منٹ کے بارے میں بھروسہ کریں. اگلا، کبوتر پیاز اور مرچ کیوب میں پھینک دیں. ہموار بیج ہم پھلیاں کاٹتے ہیں، لہسن کو کاٹتے ہیں. سبزیاں گوشت میں شامل ہیں. پھلیاں ابھی تک نہیں ڈالتی ہیں. اگر تھوڑا سا چربی ہو تو تھوڑا سا تیل شامل کریں. تمام مرکب اچھی طرح سے اور 5 منٹ کے لئے پکانا. پھر جین شامل کریں. پھر ہم پھلیاں اور چاولیں پین میں ڈالیں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. چاول تمام رس کو جذب کرنا ضروری ہے اور پھر اسے پانی کے ساتھ ڈالیں. اعلی گرمی کے بارے میں 10 منٹ کے لئے ڈش کھانا پکانا. اس کے بعد ایک ڑککن سے ڈھانپیں، آگ سے کم از کم تک پہنچائیں اور 20-25 منٹ تک کھانا پکائیں. ہم کوشش کرتے ہیں کیا کافی نمک ہے؟ آپ مرچ اور دیگر مصالحہ جات شامل کر سکتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4-5