نمکین بسکٹ اگر آپ میٹھی پیسٹری پسند نہیں کرتے ہیں تو، پنیر کیک صرف آپ کے لئے ہیں. اگرچہ، چاہے تو، اور اس میں آپ چینی، اور بہتر پاؤڈر چینی ڈال سکتے ہیں. یہ کوکی براہ مہربانی صرف آپ ہی نہیں بلکہ آپ کے بچے، اور یہاں تک کہ ایک شوہر بھی جسے خوشی سے گلاس بیئر کے ساتھ شام میں استعمال کریں گے. یہ ناشتہ، اور پکنک کے لئے، اور دوستانہ پارٹی کے لئے اور کام پر ناشتا کے لئے ایک بہترین انتخاب ہے. لیکن اگر آپ اپنے اعداد و شمار سے ڈرتے ہیں، تو بہت زیادہ متفق نہ ہو، کیونکہ ایک پنیر کیک کھاتے ہوئے، یہ روکنے کے لئے تقریبا ناممکن ہے - جب تک وہ باہر نہ جائیں گے تو آپ انہیں کچلیں گے. اگرچہ، اگر آپ اسے چینی کے بغیر پکانا اور اکثر نہیں ہوتے تو پھر اپنے آپ کو مزیدار، خشک اور خوشبودار پیسٹری سے کیوں علاج نہیں کرتے؟ اس پنیر بسکٹ کے لئے ہدایات میں اشارہ کے علاوہ یا اس کے بجائے، یہ پودوں کے بیجوں، تلھی کے بیجوں، کٹ گری دار میوے، سورج کے بہاؤ کے بیجوں، پیپکا، اور خشک میں آپ کو خشک تلسی، پروینل جڑی بوٹیوں، اورینگو - آپ کے خاندان میں پیار کرتا ہے جو کچھ شامل کر سکتے ہیں کے ساتھ چھڑکایا جا سکتا ہے. تیار کردہ پنیر بسکٹ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کے بعد آپ کا بنیادی کام تندور سے باہر رکھا جائے گا، کم از کم مکمل کولنگ - کوشش کرنے کے لئے تیار ہونے تک، اس کی مزیدار بوسہ کیا ہے، وہاں بہت زیادہ ہو جائے گا.
اجزاء:- پنیر مشکل 150 جی
- گندم آٹا 1.5 چمچ.
- انڈے چکن 1 پی سی.
- مکھن 120 جی
- کمن خشک 6 ٹسپ.
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 کوکیز تیار کرنے کے لئے آپ کو آٹا، انڈے، مشکل پنیر، ٹھنڈا مکھن اور 3-4 چمچوں کی جھنڈی کی ضرورت ہوتی ہے.
- مرحلہ 2 سخت پنیر پر مشکل پنیر کو بڑھو.
- مرحلہ 3 سیفٹھی آٹا، نمک کی کٹائی اور کٹی ٹھنڈی مکھن کو یکجا.
- مرحلہ 4 ہر چیز پر چھوٹے ٹکڑوں میں ہاتھ ڈالیں.
- مرحلہ 5 پھر پنیر اور انڈے شامل کریں.
- مرحلہ 6 ایک آٹا آٹا کو جوڑنا، اسے ہموار اور لچکدار ہونا چاہئے.
- مرحلہ 7 آٹا کو دو حصوں میں تقسیم کریں اور ہر ایک سے 4-5 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ ساسیج بنائیں.
- مرحلہ 8 پھر جھنڈے کے بیجوں میں اسے پھینک دیں.
- مرحلہ 9 دونوں رنگوں نے کھانے کی فلم میں لپیٹ لیا اور ریفریجریٹر میں 40-50 منٹ تک ڈال دیا.
- مرحلہ 10 کوکیوں کو 1 سینٹی میٹر موٹی کوکیز میں کٹائیں، تقریبا 16-20 ٹکڑے ٹکڑے حاصل کئے جائیں.
- مرحلہ 11 پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے کا احاطہ کریں اور بسکٹ باہر نکالیں.
- 12 سے زائد عرصہ تک 10 قبل از کم 10-15 منٹ تک ایک پریشر شدہ تندور میں بیک اپ 12 پکانا.
- مرحلہ 13 کوکی کو گرل پر کھانا پکانا.