- ھٹا کریم - 200 گرام
- گوبھی - 1 ٹکڑا
- گرے پیپراکا - 1 چائے کا چمچ
- سور کا گوشت - 500 گرام
- Smalec - 1 st. ایک شاندار
- Cumin - 1 چائے کا چمچ
1. پیاز، پتلی چپس اور سبزیوں کے تیل میں سونے کی بھوری بھوری تک کھو دیں. ہم جیو بیج شامل ہیں. ہم نے چھوٹے کیوب میں گوشت کاٹ لیا. جب پیاز بھرا ہوا ہے تو، زمین سرخ سرخ پکایا کے ساتھ چھڑکنا، ہم سب کچھ جلدی جلدی ملاتے ہیں، اور ہم یہاں کٹ گوشت ڈالتے ہیں. سب پھر دوبارہ مرکب اور پانی کو شامل کریں. جب گوشت کھاتا ہے، آگ کم ہوجاتا ہے، اور جب تک تیار نہیں ہوتا، گوشت سٹوڈ ہوتا ہے. گوشت مائع میں پھینک دیا جانا چاہئے. بروت یا پانی شامل کیا جا سکتا ہے. 2. گوشت کھا رہا تھا جبکہ، ہم گوبھی لے لیا. گوبھی کا ٹکڑا یا صرف سٹرپس میں کاٹ. سب سے اوپر گوبھی گوشت میں شامل کیا جاتا ہے. آپ ایک حصہ شامل کر سکتے ہیں. ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانچے، تھوڑا سا باہر ڈال دیا، گوبھی نے نرم کیا ہے، اور ہم گوبھی کا ایک حصہ دوبارہ شامل کرتے ہیں. 3. ایک چھوٹا سا آگ پر سٹو، کبھی کبھی ہلکا پھلکا. گوبھی تھوڑا سا توڑنا چاہئے. مرچ اور نمک اب تیار گوبھی میں ھٹی کریم شامل کریں. ہلچل، اور پانچ منٹ، سٹو. 4. میشڈ آلو کے ساتھ گوبھی کی خدمت کرو، گورو سے بھرا ہوا.
سروسز: 4