کرسٹار کا تیل

کاسٹارڈ تیل اس کریم کی تلاش کے لئے ایک طویل وقت لیا. آخر میں، یہ اس طرح سے نکالا: میں نے اس حقیقت سے یہ اندھا ہے کہ ... مجھے یہ پسند ہے. اس طرح کے کریم، جیسا کہ یہ مجھے لگتا ہے، کیپکیوں کے لئے مثالی ہے، یہ بالکل شکل رکھتا ہے (سب سے اہم بات!)، پگھل نہیں ہے، یہ تمام حشر (موٹی مواد، چینی مواد) میں cloying نہیں ہے، اور یہ ذائقہ اور رنگ کی طرف سے کسی کو بنایا جا سکتا ہے، موڈ پر منحصر ہے. اس میں بہت سے ایپلی کیشنز ہیں. مثال کے طور پر، آپ نے ایک بسکٹ کو پکایا، نصف میں اسے کاٹ اور مکھن کی قارئین کے ساتھ پھیلاؤ، ذائقہ صرف فائدہ مند ہو گا، اور ظاہری صورت میں ظہور کرے گا. یا زیادہ. لچکدار بہت سے لوگوں کو معلوم ہے کہ اگر کوئی کریم پانی پر مبنی نہیں ہے تو تمام کریمیں نرمی کے لئے مناسب نہیں ہیں، توقع ہے کہ آپ کی لچکدار صرف "بہاؤ" کرے گی. اس سے روکنے کے لئے، تجربہ کار خاتون خانہ ایک تیل کریم تیار کرتی ہے، لیکن اکثر یہ بہت خوش ہے. اور اس طرح کی کریم ہر ایک کو پسند کرے گا، اور ہنر مند میزبان، جو اپنے مہمانوں اور مہمانوں کے ساتھ مہمانوں کو خوش کرنا چاہتے ہیں. اور ظاہر ہے، محبوب "نپولن" کو یاد رکھیں. کیا آپ اس طرح کے ایک روایتی اور محبوب کیک کے ذائقہ میں کچھ نیا اور متنوع کرنا چاہتے ہیں؟ مکھن کا محافظ کے ساتھ "نیپولن" ... اور روایتی ذائقہ سے لطف اندوز، لیکن ایک "موڑ" کے ساتھ.

کاسٹارڈ تیل اس کریم کی تلاش کے لئے ایک طویل وقت لیا. آخر میں، یہ اس طرح سے نکالا: میں نے اس حقیقت سے یہ اندھا ہے کہ ... مجھے یہ پسند ہے. اس طرح کے کریم، جیسا کہ یہ مجھے لگتا ہے، کیپکیوں کے لئے مثالی ہے، یہ بالکل شکل رکھتا ہے (سب سے اہم بات!)، پگھل نہیں ہے، یہ تمام حشر (موٹی مواد، چینی مواد) میں cloying نہیں ہے، اور یہ ذائقہ اور رنگ کی طرف سے کسی کو بنایا جا سکتا ہے، موڈ پر منحصر ہے. اس میں بہت سے ایپلی کیشنز ہیں. مثال کے طور پر، آپ نے ایک بسکٹ کو پکایا، نصف میں اسے کاٹ اور مکھن کی قارئین کے ساتھ پھیلاؤ، ذائقہ صرف فائدہ مند ہو گا، اور ظاہری صورت میں ظہور کرے گا. یا زیادہ. لچکدار بہت سے لوگوں کو معلوم ہے کہ اگر کوئی کریم پانی پر مبنی نہیں ہے تو تمام کریمیں نرمی کے لئے مناسب نہیں ہیں، توقع ہے کہ آپ کی لچکدار صرف "بہاؤ" کرے گی. اس سے روکنے کے لئے، تجربہ کار خاتون خانہ ایک تیل کریم تیار کرتی ہے، لیکن اکثر یہ بہت خوش ہے. اور اس طرح کی کریم ہر ایک کو پسند کرے گا، اور ہنر مند میزبان، جو اپنے مہمانوں اور مہمانوں کے ساتھ مہمانوں کو خوش کرنا چاہتے ہیں. اور ظاہر ہے، محبوب "نپولن" کو یاد رکھیں. کیا آپ اس طرح کے ایک روایتی اور محبوب کیک کے ذائقہ میں کچھ نیا اور متنوع کرنا چاہتے ہیں؟ مکھن کا محافظ کے ساتھ "نیپولن" ... اور روایتی ذائقہ سے لطف اندوز، لیکن ایک "موڑ" کے ساتھ.

اجزاء:

• دودھ 400 ملی میٹر
• انڈے چکن 4 پی سیز.
• شوگر 100 جی
• مکھن 100 جی
• گندم آٹا 2 چمچ. ایل.
• اورنج 2 پی سیز.

ہدایات

• مرحلہ 1 آپ کی ضرورت ہوگی: دودھ، انڈے (لوگوں)، چینی، مکھن، آٹا، اورنج.
• مرحلہ 2 لوگوں سے الگ الگ پروٹین. پروٹین محفوظ طریقے سے منجمد کر سکتے ہیں، وہ بھی کام میں آ جائیں گے.
• قدم 3 سنتوں کے ساتھ، جست کو ہٹا دیں اور جوس (100-120 ملی) ملی.
• مرحلہ 4: yolks، چینی، آٹا، سنتری کا رس اور زیور ملائیں.
• مرحلہ 5 الگ الگ چٹان میں، دودھ کو ایک فوق میں لے لو.
• مرحلہ 6 دودھ، چینی اور آٹا کے مرکب میں دودھ ڈالو. اچھی طرح سے ہلچل تاکہ ایسا نہ ہو.
• مرحلہ آگ لگائیں اور موٹی تک (پکائیں) 1 منٹ تک پکائیں.
• مرحلہ 8 مکھن تھوڑا سا مکھن اور اسے پگھل دیں.
• مرحلہ 9 قارئین کو قارئین میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں.
• مرحلہ 10 کو کم از کم 2 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں کھڑے ہونے کی اجازت دیں (اس وقت کے دوران، تیل ضائع ہو جائے گا اور کریم کو اچھی طرح سے برقرار رکھا جائے گا).