- ادرک بسکٹ - 360 گرام
- مکھن 1/4 کپ
- کریم پنیر - 360 گرام
- چینی - 3/4 کپ
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
- بڑی انڈے کی زرد - 1 ٹکڑا
- ھٹی کریم - 3 سینٹ. چمچ
- وینیلا نکالنے - 3/4 ٹاسکون
- پتلی کٹی انگلی - 2 سینٹ. چمچ
تندور سے قبل 175 ڈگری تک. مکھن بیکنگ شیٹ چھڑکیں، اسے الگ کردیں. کھانے کے پروسیسر میں ادرک بسکٹ پیسنا. ایک چھوٹا سا کٹورا ڈال دو اور مکھن کے ساتھ ہلچل. تیار بیکنگ شیٹ پر مرکب کو مسلط کریں. تقریبا 12 منٹ تک پکانا. مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. دریں اثنا، ایک کٹوری میں ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ، نرمی تک نرمی تک پنیر کو شکست دی. چینی، انڈے، انڈے کی زرد، ھٹا کریم اور وینیلا شامل کریں، اچھی طرح سے مار ڈالو. ادرک شامل کریں. تیار کرسٹ پر کریم مرکب ڈالو اور ربڑ اسپاتولا کے ساتھ ایلیوں کو پھیلاؤ. 20 سے 25 منٹ تک پکانا. گیٹ پر مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. ریفریجریٹر میں ڈاؤن لوڈ، اتارنا، ایک پلاسٹک لپیٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، تقریبا ایک گھنٹہ. خدمت کرنے سے پہلے 48 چوکوں میں کٹائیں. کیک مہربند کنٹینرز میں ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جا سکتا ہے 2 دن تک.
سروسز: 48