- سویا چٹنی - 2 ٹاسکون
- چینی - 1/4 ٹاسکون
- Cornstarch - 1 چائے کا چمچ
- تازہ زمین کا کالی مرچ - 1 گرام (ذائقہ)
- لہسن - 1 ٹکڑا
- سرخ پیاز - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
- غیر ملکی سرکہ - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نیکٹارین - 1 ٹکڑا
- بیف - 500 گرام
- سبزیوں کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
برتن میں، سویا ساس، چینی، نشاستے، کالی مرچ اور سبزیوں کے تیل کی ایک چائے کا چمچ شامل کریں. گوشت سلائسس میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. ریفریجریٹر میں کمرے کے درجہ حرارت یا رات بھر میں 10 منٹ کے لئے اچھال کرنے کے لئے چھوڑ دو. جب تک پانی ابلنے اور بپتسما شروع نہیں ہوتا اس وقت تک گرمی سے بھرا ہوا بھڑک اٹھانا پڑتا ہے. سبزیوں کا تیل کا چمچ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. ایک پرت میں فریاب پین میں بیف سلائسیں شامل کریں، فرائنگ پین کی پوری سطح پر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں. 30 سیکنڈ روٹی، گوشت کی موٹائی پر منحصر ہے، ایک اور آدھے منٹ سے زیادہ بھوک لینا. ممکنہ جھاڑیوں میں چٹنی اور مکھن کو برقرار رکھنا، ڈش ڈالیں. درمیانے گرمی کو بند کریں اور سرخ پیاز اور لہسن شامل کریں. 1 منٹ کے لئے بھرا اس کے بعد نیکٹارین کے سلائسیں شامل کریں اور تقریبا 1 منٹ کے لئے بھرا کرنے کی اجازت دیتے ہیں. ریشہ کا گوشت پینٹ میں گوشت شامل کریں، سیٹر چٹنی اور مرچ شامل کریں.
سروسز: 4