- سورج - 500 گرام
- جوار - 1 گلاس
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- سور کا گوشت - 30 گرام
- پانی - 1.5 ململ
ہم اس حقیقت سے شروع کرتے ہیں کہ سور کا گوشت چھوٹے کیوب میں کاٹ جاتا ہے، 1.5 لیٹر پانی میں ڈالتا ہے اور جھاگ اتارنے کے لۓ 20 منٹ کے لئے شوربے کو کھانا پکانا. اس دوران، ہم اچھی طرح باجرا دھونا تاکہ سوپ "گندی" نہیں ہے :) ختم پھل پیاز کاٹ. گولڈن تک پیاز کے ٹکڑوں پر پیاز بھڑکیں. جب ورت میں گوشت نصف پکایا پکایا جاتا ہے تو باجرا کے ساتھ دھو کر پانی میں پھینک دو. دوسرے 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا، جس کے بعد ٹوسٹ پیاز اور نمک شامل ہو. ایک اور 10 منٹ - اور کھانا تیار ہے!
سروسز: 5-6