جوار سوپ

چکن کا گوشت دھونا، ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ایک چٹنی میں ڈالیں، پانی شامل کریں. باورچی خانے سے متعلق شوروت اجزاء:

• چکن گوشت - 500 گرام
• جوار - 120 گرام
• آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
• مکھن - 50 گرام
• ھٹا کریم چربی - 2 اشیاء. چمچ
• نمک - ذائقہ
• مرچ - - چکانا

ہدایات

چکن کا گوشت دھونا، ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ایک چٹنی میں ڈالیں، پانی شامل کریں. 30 منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے شور جوار ایک colander میں ڈال، گرم پانی کے ساتھ کئی بار اچھی طرح سے کللا. آلو دھو، چھڑی، بڑے کٹ اور ابھرتے ہوئے شوروت میں شامل کریں. پھر دھواں باجرا ڈالیں. پکایا آلو کو برش اور میش سے ہٹا دیں جب تک کہ وہ مسمھے نہ ہوں. مکھن اور ھٹا کریم شامل کریں. مچھلی آلو کو سوپ میں رکھو. نمک، مرچ شامل کریں. کم گرمی پر ایک اور 10 منٹ بوجھ. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 5