- آلو - 375 گرام
- چینی - 1 گلاس
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نیبو کا رس - 2 اشیاء. چمچ
- نیبو چھڑی - 2 اشیاء. چمچ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
- مکھن - 200 گرام
- نمک - چکانا
1. علیحدہ کٹورا میں، سیفٹھی آٹے، نمک اور بیکنگ کا پاؤڈر ملائیں. شوگر، نیبو زز اور نرم مکھن ایک مکسر یا بلینڈر میں تقریبا 1 منٹ کے لئے پیٹا جانا چاہئے. 2. مکھن اور چینی مرکب میں ایک انڈے شامل کریں، کوڑے روکنے سے روک نہیں. نیبو کا رس شامل کریں. ایک پتلی چال کے ساتھ، بلینڈر میں آٹا ڈالیں اور کم رفتار پر ہلچلیں. 3. اگر آپ آئس کریم کے لئے چمچ رکھتے ہیں، تو اس کا استعمال آسان ہے. لیکن اگر نہیں، عام چمچ آئیں گے. آٹا چمچ اور ایک دوسرے سے دور ایک چادر پر پھیلاؤ. 4. ہر بسکٹ کو ہاتھ سے اور چھوٹے فلیٹ کیک کی طرح شکل میں کچل دیا جاتا ہے. چینی کے ساتھ ہر کیک چھڑکیں اور پانی سے چھڑکیں. ایک بار پھر کوکیز کے ساتھ کوکیز چھڑکیں. 5. تندور میں بسکٹ کی ایک شیٹ رکھو، 200 ڈگری تک گرم. کوکیز پکانا 15 منٹ.
سروسز: 4