- کان کنی مرچ کا گوشت - 1 کلوگرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- چیمپئن شپ - 800 گرام
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- پنیر مشکل - 300 گرام
- میئونیز - ذائقہ
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ
- نمک، مرچ - ذائقہ
سب سے پہلے آپ کو کم سے کم گوشت بنانے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، گوشت کی چکی، ایک پیاز، انڈے، نمک اور مرچ کے ذریعہ مٹی ہوئی گوشت کا مرکب کریں. ہم اچھی طرح گلے ہوئے، پھر نتیجے میں ہونے والی وجہ سے ہم بڑے کٹورا بناتے ہیں. ایک جلدی میں پین، ہم تیل کو گرم کرتے ہیں. فوری طور پر فوری طور پر 1-2 منٹ کے لئے ایک طرف پٹیاں بھری کریں. ہمیں کچلنے کے لئے کٹلی کے ایک حصے کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن کٹلیوں کے اندر خود چپ چپ رہے. تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. صرف ایک طرف بھرا ہوا. ہم ایک بیکنگ ٹرے، تیل پر ایک طرف کٹورا پر بھرا ہوا. نیچے سکرو ہاتھوں کو "گھوںسلا" بنانے والے کٹلیوں کے مرکز میں گروووز بناتے ہیں. اجزاء کی اس تعداد سے، خوبصورت گھوںسلاوں کی ایک مکمل بیکنگ شیٹ حاصل کی جاتی ہے. متوازی طور پر، پتلی کٹی مشروم اور ایک دوسری پیاز کو بھری کریں. جہنم میں ہم تلی ہوئی مشروم کو نکالتے ہیں. اوپر سے ہلکا پھلکا چکنائی سے میئونیز (اگر مطلوب ہو) اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں. ہم تندور میں بیکنگ ٹرے ڈالتے ہیں، 190 ڈگری تک گرم کرتے ہیں اور تیار ہونے تک تقریبا 35 منٹ تک پکاتے ہیں. گرم خدمت کرو. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4