- مچھلی کے پھیلاؤ - 600 گرام
- مچھلی کے شوروت - 1/2 کپ
- مکھن - 2 اشیاء. چمچ
- دودھ - 1/2 کپ
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- اجملی کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- grated پنیر - چکانا
- نمک اور زمین کا مرچ - ذائقہ
- ابلا ہوا آلو - 10 ٹکڑے ٹکڑے
روزمرہ کی زندگی اور تہوار کی میز پر بیکڈ مچھلی تھی اور ایک مقبول ڈش رہتی تھی. مچھلی یا بیکڈ بیگ میں پکا ہوا شیٹ پر پکایا جاتا ہے. یہ مختلف ساس کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے، اور ورق میں پکا ہوا مچھلی غذا کے غذائیت کے لئے موزوں ہے. بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مچھلی پکائیں. مچھلی پکانا، خام یا پہلے سے برے ہوئے پھیلے لے لو. بیکڈ مچھلی ایک علیحدہ ڈش کے طور پر خدمت کی جاسکتی ہے، اور گارنش کے ساتھ، مثال کے طور پر، سٹوڈ سبزیوں کے ساتھ. تیاری: ایک کٹورا میں دودھ اور انڈے ملائیں. بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں مچھلی کے فلٹوں کا کٹائیں. مکھن پین میں مکھن کو گرم کریں، مچھلی، نمک، کالی مرچ ڈالیں اور مچھلی کے شوربے کو شامل کریں. مچھلی کے اوپر مچھلی کے ساتھ مچھلی کا آلو نکالتا ہے. نمک، کالی مرچ، انڈے کا مرکب ڈال، grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو اور تیل کے ساتھ چھڑکاو. مچھلی کو تندور اور پکانا رکھو جب تک کہ ہلکی بھوری رنگ کی ایک پرت ظاہر نہ ہو. تیار مچھلی پگھل مکھن کے ساتھ ڈال، کٹی اجمی کے ساتھ چھڑکاو اور فوری طور پر خدمت.
سروسز: 6-8