کھانا پکانا اسپین کے بنیادی طریقوں اور طریقوں

ہمارے مضمون میں "اسپین کے برتن کھانا پکانے کے بنیادی طریقوں اور طریقوں" آپ سیکھیں گے: سپین کے برتن کی تیاری کے سب سے زیادہ مزیدار طریقے.
مسالیدار چکن ٹانگ.
تیاری:
6 چکن ٹانگوں، 1 چمچ. ایل. چلی کی کیچپ، 3-4 سٹاٹ. ایل. ٹماٹر چٹنی، 1 اسپیس. چینی، لہسن کے 5 لونگ، 1 اسپیس. داڑھی، 100 زیتونوں، 3 بلغاریہ مرچ، نمک، مصالحے، سبزیوں کا تیل.
1. پریس کے ذریعہ لہسن لہجے. ٹماٹر چٹنی، مرچ کیچپ، ٹماٹر چٹنی، چینی، سرواں، نمک اور مسالیں شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں.
2.کوکوچکا واش، نالی اور پکا ہوا کھاد میں ڈالیں. پورے ٹانگ کو رول. 20-30 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں ڈھانپیں.
3. دریں اثنا، بلغاری مرچ دھویا جاتا ہے، cores کو ہٹانے، پتلی سٹرپس میں کاٹ. ایک colander میں زیتون پلٹائیں. فوری طور پر سبزیوں کا تیل، نمک، موسم بہار کے مسالے کے ذائقہ میں بھری کریں.
4. خشک سبزیاں، نمکین ٹانگ کے ساتھ مرکب، سبزیوں کے تیل کے ساتھ چھڑکیں، ایک ڑککن یا ورق کے ساتھ احاطہ کریں اور درمیانے گرمی پر تندور میں پکانا. 30-40 منٹ کے لئے. خشک سجاوٹ کی طرف سے ڈش کی خدمت کریں.
میکایکن میں رگا.
تیاری کا طریقہ
4 آلو، 2 گھنٹی مرچ، 1 گرم مرچ، 2 پیاز، 1-2 انڈے، 3 ٹماٹر، لہسن کے 3-4 لونگ، 3 چمچ. ایل. ٹماٹر چٹنی، سبزیاں، نمک، مصالحے، سبزیوں کا تیل.
تیاری:
1. آلو دھویں، ان کو چھڑائیں، انہیں کیوب میں کاٹ دیں. بلغاریہ مرچ دھویا جاتا ہے، کور کو ہٹا دیں، چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیں. پیاز کھو اور نصف بجتی ہے. بیجوں کو دھویا اور کیوب میں کاٹ دیا جاتا ہے.
2. سبزیوں کے تیل پر پیاز اور کٹی لہسن کا نصف آٹا، جمپر کے ساتھ لے لو اور اسے ایک کٹورا میں ڈال دو، جس میں ایک سٹو (بہتر کاسٹ آئرن) تیار کیا جائے گا. اس کے بعد، ایک ہی سبزی میں تیل، ایک بھاری آلو، بلغاریہ مرچ، انڈے (ایک بار آپ کو آہستہ آہستہ تیل ڈالنے کی ضرورت ہے) میں سے ایک. آخری باری میں، ٹماٹر چٹنی شامل، ٹماٹر سلائسیں اور گرم مرچ کا ٹکڑے ٹکڑے.
3. تمام تلی ہوئی اجزاء، نمکین، مصالحے کے ساتھ موسم میں مکس اور 20-30 منٹ کے لئے درمیانے گرمی سے زیادہ (آپ تھوڑا پانی ڈال سکتے ہیں) ڈالیں. کٹ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ختم شدہ ڈش چھڑکایا.

مرچ اور بیکن کے ساتھ نوڈلس.
تیاری کا طریقہ
200 جی نوڈلس، 2 گھنٹی مرچ، 0.5 گرم مرچ، 150 جی بیکن، 1 پیاز، 2 اسپیس. فرانسیسی سرس، لہسن کے 3 لونگ، نمک، مصالحے، سبزیاں، سبزیوں کا تیل.
1. پیال پیاز اور پتلی کاٹنا، لہسن پریس کے ذریعے چلو. پیاز اور لہسن سبزیوں کے تیل میں بھریں جب تک یہ واضح نہیں ہے. پری دھونا مرچ کے ٹکڑے ٹکڑے شامل کریں (کور کو ہٹانا مت بھولنا). مرچ تھوڑا سا بھلا ہوا ہے جب، بیکن کے سلائسیں شامل کریں. مصالحے کے مصالحے کے ساتھ سفیر، موسم.
2. بہت نمکین پانی میں ابھرتی ہوئی نوڈلس. اسے ایک colander میں چھوڑ دو
3. ابلی ہوئی نوڈلس کے ساتھ ٹوسٹ شدہ سبزیوں کو مکس کریں، فرانسیسی سرواں، پتلی کٹی گرم مرچ اور ذائقہ کو ذبح کرنے کے لئے سبزیاں شامل کریں.

کیک - "اکاؤنڈ" سلائڈ.
تیاری کا طریقہ
ٹیسٹ کے لئے:
5 انڈے، 150 گرام چینی، 150 گرام آٹا، 2-3 ٹیس. کوکو.
بھرتی نمبر 1 کے لئے:
کھیت کی 500 ملی ملی میٹر، 0.5 چمچ. چینی، ونیلا چینی.
بھرنے نمبر 2 کے لئے:
4-5 ناشپاتیاں، 1 سنتری، 1 نیبو، 1 چمچ. چینی، کیک کے لئے جیلی کی 2 پیکیجز.
سجاوٹ کے لئے:
چینی پاؤڈر، کچلنے والی پستی، ناشپاتیاں سلائسیں.
تیاری:
انڈے کے ٹیسٹ کے لئے، چینی کے ساتھ بھیڑ. sifted آٹا اور کوکو شامل کریں. ہموار استحکام تک پوری طرح مکس. ایک بیکنگ شیٹ پر ایک پتلی پرت کھینچنے کے ساتھ، تیل لگایا. درجہ حرارت 180-200 ° C. درجہ حرارت پر تقریبا 10 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں پکانا دو اور تہوں کو تیار کریں. تیار کیک ڈاؤن لوڈ کریں اور حلقوں کو کاٹنے کے لئے گلاس کا استعمال کریں.
بھرنے والی تعداد کے لئے 1 کھیت کریم (ترجیحی طور پر 25 فی صد چربی کا مواد) مکسر کے ساتھ، چینی اور جبڑے کی مقدار میں پھیل جاتی ہے. آہستہ آہستہ ونیلا چینی شامل کریں.
نمبر 2 کو بھرنے کے لئے ناشپاتیاں کھوائیں اور انہیں چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیں. اورنج اور نیبو چھیلے اور سلائسوں میں کاٹ. تقریبا 40 منٹ کے لئے چینی کو بڑھو اور نیبو اور نارنج شامل کریں، دوسرے 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. 1-2 منٹ تک تیار کرنے کے لۓ ایک گوج تولیہ میں زیسٹ بھرنے میں ڈال دیا، اور پھر اسے لے لو. جب بڑے پیمانے پر ٹھنڈا ہوتا ہے، تو ہدایات کے مطابق تیار کیک جیلی شامل ہے.
تہوں کے اس ترتیب میں فارم کیک: کیک، نمبر 2 بھرنے، کیک، نمبر 1 بھرنے، دوبارہ کیک. ناشپاتیاں سلائسس کے ساتھ ڈش سجانے کے، پاؤڈر چینی اور پستا کے ساتھ چھڑکیں.