کھانا پکانا سیکھنا

کچھ لوگ سوچتے ہیں کہ کھانا پکانے بہت آسان ہے، دوسروں کو لگتا ہے کہ پاک فن صرف منتخب شدہ افراد کے لئے قابل رسائی ہے. حقیقت میں، سب سیکھ سکتے ہیں کہ کس طرح کھانا پکانا ہے، اگر آپ تجربہ کار باورچیوں کی چھوٹی چالوں کی پیروی کرتے ہیں.

1. ایک سادہ کے ساتھ شروع.
بے شک، بہت سے لوگ روسٹ جھاگ پکانا یا ایک مزیدار کیک بنانا چاہتے ہیں، لیکن اگر آپ نے خشک انڈے سے زیادہ پیچیدہ کچھ نہیں کیا تو پھر بہتر ہے کہ ابتدا سے پیچیدہ برتن نہ لیں. لہذا، سب سے پہلے آپ کو آسان کھانا کھانا پکانے کے ساتھ اپنا ہاتھ بھرنا ضروری ہے. جانیں کہ سلاد، omelets، سادہ سائڈ برتن اور ڈیسرٹ کیسے تیار ہیں. سوپ، گوشت، مچھلی اور دیگر نیزوں کو بعد میں الگ کیا جاتا ہے. آپ سیکھتے ہیں کہ کس طرح تیزی سے کھانا پکانا، مختلف اجزاء کا موازنہ کریں، برتن تیار کرنے کے لۓ، پیچیدہ آمدورفت کے ساتھ بعد میں تجربہ زیادہ کامیاب ہو جائے گا.

2. باورچی خانے کے برتن.
دیگر چیزوں کے علاوہ، باورچی خانے کی اشیاء کو نظر انداز نہ کریں. ان سب کو کام کی سہولت کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. بلیڈ ایک سلاد کٹوری میں کھانے یا باری کو تبدیل کرنے میں مدد کرتے ہیں یا فرکنگ پین میں، کھانے کے پروسیسرز اور blenders فوری طور پر کسی بھی ڈش کے تیاری کو فوری طور پر کچلنے، بھاپوں کو کچلنے میں مدد ملے گی. کنفیکشنری بیگ، گھوبگھرالی چاقو اور سڑکیں خوبصورت ڈش بنانے میں مدد ملے گی. لہذا، سب کچھ جانیں جو محفوظ طریقے سے ہاتھ میں ہے.

3. workpieces کرتے ہیں.
تجربہ کار خاتون خانہ اپنے کام کو بہت آسان بناتے ہیں، مختلف تیاریوں کو تیار کرتے ہیں. مثال کے طور پر، آپ ایک کھڑی شوروت پکانا، اسے منجمد کر سکتے ہیں اور فریزر میں طویل عرصے تک اسے ذخیرہ کرسکتے ہیں، اور آپ کو اکثر بہت سے برتنوں کے لئے ایک بنیاد ملے گا. آپ تازہ یا پکایا سبزیاں کاٹ سکتے ہیں، جس میں فریزر میں طویل عرصہ تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اور سوپ کے لئے بہترین ضمیمہ کے طور پر کام کر سکتا ہے. جڑی بوٹیاں، سبزیاں، مشروم، پھل، سبزیوں - یہ سب کنٹینرز میں اور ہمیشہ ہاتھ میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے. اس کے بعد بہت سے پیچیدہ برتن کی تیاری زیادہ وقت نہیں لگتی ہے.

4. ترکیبیں پر عمل کریں.
سب سے پہلے، انضمام پر متفق نہ ہوں. ترکیبیں کے ساتھ ایک کتاب اٹھاو، اور وہاں سے ان لوگوں کو منتخب کریں جو آپ کو پسند کرتے ہیں. کتابوں میں تحریری تجاویز پر عمل کریں، پھر کسی بھی ڈش باہر نکل جائے گا. صرف سب سے پہلے آپ کو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے کہ آپ کو لازمی ڈش تیار کرنے کے لئے ضروری ضروریات، آلات اور وقت ہو.

5. ٹرین.
آپ کے ہاتھ کو بھرنے اور اپنی صلاحیتوں کو مطلوبہ سطح پر لانے کے لۓ، آپ کو لازمی طور پر کچھ آمدورفت کھانا پکانا پڑے گا. خود کار طریقے سے کھانا پکانے کے عمل کو لانے کے لئے، ضروری اجزاء اور ان کی تعداد کے حکم کو حفظ کرنے کے لئے ضروری ہے. اس کے بعد آپ سیکھتے ہیں کہ کس طرح تیزی سے اور آسانی سے کچھ برتن تیار کریں گے، یہ آپ کو مندرجہ بالا مالک کرنے کے لۓ آسان ہوجائے گی.

6. تجربہ.
اصلی باورچیوں نے خود کو کسی بھی سخت حدود کو کبھی نہیں مقرر کیا. لہذا، اگر آپ کو زیادہ نمک یا مسالیدار کھانا پسند ہے تو، آپ کی صوابدید پر ترکیبیں تبدیل کریں. یہ بہتر کریں جب آپ باورچی خانے میں پہلے سے ہی تھوڑا سا مہارت حاصل کر چکے ہیں، اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آپ آمدورفت خراب نہ کرو گے. کبھی کبھی اس طرح کے تجربات کا شکریہ اصلی پاک دریافت ہوتے ہیں، جو پھر نسل نسل سے نکل جاتی ہیں.

7. جانیں.
ان لوگوں کے اعمال کا مشاہدہ کریں جو آپ سوچتے ہیں کہ اچھی طرح سے تیار ہیں. آپ کاٹنے سے یا زیادہ تیزی سے سیکھ سکتے ہیں، مثال کے طور پر، مصنوعات کی زیادہ اقتصادی استعمال، پکانا کرنے کا ایک خاص طریقہ، کھانا پکانا اور بھری. ہر کوئی ان کی اپنی چھوٹی چھوٹی چالیں ہے جو کھانے میں خاص کرنے میں مدد کرتی ہے. اگر آپ تجرباتی شیفوں کو دیکھتے ہیں تو، بورڈ پر زیادہ تر لیا جا سکتا ہے.

کھانا پکانا صرف مشکل لگتا ہے. اگر آپ مسلسل اور اطمینان رکھتے ہیں تو آپ اسے مالک کرسکتے ہیں. کچھ برتن طویل عرصے تک تکلیف دہ نہیں ہوتی، لیکن کچھ اچھی طرح سے پکانا، مزیدار بن جاتے ہیں. وقت کے ساتھ، سب کو کھانا پکانے میں اس جگہ تلاش کرنے کے قابل ہو جائے گا جو اس کے لئے بہترین ہوگا. یہ ایک خصوصی پورچ، بنس یا جام ہوسکتا ہے، لیکن سب سے اہم بات یہ مزیدار ہو گی.