کیا سویا بین تیل مفید ہے؟

جب یہ سویا آتا ہے، تو ہم میں سے اکثر جینیاتی انجنیئر کو یاد کرتے ہیں. اور سب کو یہ بھی معلوم نہیں ہے کہ سویا مٹر اور پھلیاں جیسے ایک بین پلانٹ ہے. اس کی "بری شان" نے اسے غیر یقینی طور پر حاصل کیا. یہ ایک بہت مفید مصنوعات ہے. اس کے علاوہ، دوسرے ممالک میں، اس سے پیدا سویا بین خود اور تیل بہت مقبول ہیں. کیا سویا بین تیل مفید ہے؟ ہم اس بارے میں مزید تفصیل سے بات کرنا چاہتے ہیں.

سویا بین اس کی خصوصیات اور فوائد.

سویا بین کے پاس دواؤں کی خصوصیات ہے، جس کے باعث باقاعدہ استعمال کے ساتھ جسم مضبوط اور صحت مند ہوتا ہے. اس قسم کے تیل کو ہدایت کی راہ میں کام کرتا ہے: بچوں کو مکمل ترقی اور ترقی کے لئے تیل کی ضرورت ہوتی ہے؛ عورتوں کو خوبصورت اور نازک مکھن بنا دیتا ہے. مرد تیل کے استعمال کا شکریہ مضبوط اور منفی ہے.

سویا بین تیل، دیگر سبزیوں کے تیل کے برعکس کافی زیادہ حیاتیاتی سرگرمی ہے، اور اس وجہ سے جسم کو تقریبا مکمل طور پر (98-100٪) جذب کیا جاتا ہے. مشرق وسطی میں قدیم دور میں وہ اس تیل کی ان خصوصیات کے بارے میں جانتے ہیں: مثال کے طور پر، چین کے ہیلر اور سائنسدانوں نے 5000 سال قبل سویا بین کے تیل کی خصوصیات کے بارے میں لکھا تھا - اس وقت پہلے سے ہی سویا سے سیکھا گیا تھا کہ مختلف قسم کے مختلف برتن تیار کیے جائیں.

یورپ میں 18 ویں صدی عیسوی کے وسط میں سویا صرف مل گیا تھا. نئے کھانے کے بارے میں جاننے کے لئے سب سے پہلے فرانسیسی کی طرف سے سیکھا گیا تھا. ویسے، فرانس سویا سوس مل گیا، نہ سویا. انگلینڈ میں، انہوں نے صدی کے آخر تک سویا بینوں کے بارے میں سیکھا.

20 ویں صدی کے آغاز میں ہم نے صرف سویا بینوں کے بارے میں سیکھا تھا، اور روسی-جاپانی جنگ کا صرف "شکریہ": فارغ مشرق کی مصنوعات کی ٹوکری میں دشواری تھی اور فوجیوں نے سویا کی مصنوعات کو کھلایا.

سویا کے تیل کا پہلا ذکر چین کے مصنفین میں پایا جاتا ہے، جو سویا بین کا تیل مردوں میں جنسی تعلقات کے ساتھ منسلک ہوتا ہے، اور اس وقت اس میں واقعی مضبوط ترین تبدیلی تھی. قدیمت میں، مردوں کی جنسی طاقت کے بارے میں دیگر نظریات تھے، وہ اپنے جدید خیالات کے ساتھ تیزی سے مختلف ہیں: مثال کے طور پر، قدیم دور میں یہ خیال کیا جاتا تھا کہ عام آدمی کو کم از کم 10 خواتین ہونا چاہئے. اس طرح، ہر دن انہیں 10 جنسی اعمال انجام دینا پڑا، اس صورت میں یہ صرف اس صورت میں ہے کہ وہ عمر تک تک ٹھیک شکل میں رہیں. لہذا، جدید مردوں کو سویا بین کا نظر انداز نہیں کرنا چاہئے تاکہ کم از کم "اس توانائی" کا حصہ بن سکے.

سویا بین کا مرکب.

اس کی ساخت میں، سویا بین کے پاس ایک بڑی مقدار ہے وٹامن ای (پر مشتمل E1، E2)، جو جنسی صحت کے لئے ضروری ہے. وٹامن ای 2b1 ہے، یہ ہے کہ دو اقسام ہیں، اور آج وہ جانتے ہیں: E1 tocopherols (ڈیلٹا، الفا، گاما، بیٹا)، E2 tocotrienols (ڈیلٹا، الفا، گاما، بیٹا) ہیں. جسم کے ذریعے وٹامن جذب کیا جاتا ہے، اس کے دونوں فارم کی ضرورت ہوتی ہے. دونوں اقسام صرف قدرتی مصنوعات میں پایا جاتا ہے، فارمیسی وٹامن میں ٹاسکوٹینولز نہیں ہے، اور اس وجہ سے جسم وٹامن ای جذب نہیں کرتا ہے.

اگر آپ باقاعدگی سے تازہ فوڈ (جیسے ہی سویاین کا تیل) کھاتے ہیں، جس میں وٹامن ای شامل ہیں، تو یہ جسم تقریبا 100 فیصد جذب ہو جائے گا. زیادہ تر ڈاکٹروں، بدقسمتی سے، اس کے بارے میں نہیں جانتے، یا نہیں جاننا چاہتے ہیں.

سویا بین کا مرکب دیگر اجزاء میں شامل ہے: کیلشیم، وٹامن سی، سوڈیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، فاسفورس، پوٹاشیم، ساتھ ساتھ لیسیتین، غیر محفوظ اور سنترپت ایسڈ. سویا بین کے تیل میں، لینوےک ایسڈ سب سے زیادہ ہے، یہ ایسڈ کینسر کی ترقی کو روکتا ہے. اگلا پلاٹیکک، آکسی، سٹارک اور الفا-لنولینک ایسڈ آتے ہیں. یہ سب مادہ برتنوں میں جمع کرنے کے لئے کولیسٹرول کی اجازت نہیں دیتا. آرتروسکلروسیس، گردے کی بیماری کی روک تھام کے لئے سویا بین کا تیل استعمال کیا جاتا ہے. اس کے علاوہ، سویا بین تیل مفید ہے کہ یہ کشیدگی کے اثرات کو اچھی طرح سے ہٹاتا ہے، استحکام کو مضبوط کرتا ہے، آنت کو فروغ دیتا ہے، میٹابولزم کو بہتر بنا دیتا ہے.

سویا بین کا تیل حاصل کرنا

اس وقت روس میں سویا بین کا تیل دو طریقوں سے پیدا ہوتا ہے: دباؤ ایک میکانی طریقہ ہے، اور نکالنے کیمیائی طریقہ ہے.

لیکن ٹیکنالوجیز ابھی تک کھڑے نہیں ہوتے ہیں، لیکن ترقی جاری رکھے ہیں، اور ڈبل دباؤ اکثر اکثر استعمال کیا جاتا ہے، جبکہ اصل مصنوعات کو اپنی قدرتی خصوصیات کو برقرار رکھا جاتا ہے، تیل ماحولیاتی طور پر چھوڑتا ہے، اور توانائی کم ہوتی ہے.

براہ راست ہیکیسٹر نکالنے کا طریقہ یہ سب سے زیادہ جدید سمجھا جاتا ہے: تیل نامیاتی تحلیل کے طریقوں سے نکالا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتی ہے کہ یہ مصنوعات عمدہ معیار ہے، جو درآمد سبزیوں کے تیل سے کم نہیں ہے، اور دیگر ممالک میں مطالبہ ہے (اس میں سے کچھ تیل برآمد کیا جاتا ہے).

سرد دباؤ کا تیل سب سے زیادہ مفید سمجھا جاتا ہے، یہ تیل ایک واضح گند ہے اور لمبے عرصے سے ذخیرہ نہیں کیا جاسکتا ہے. نکالنے یا نکالنے کے بعد، کسی بھی تیل کو فلٹر کیا جاتا ہے، اور پھر اس کی مصنوعات خام تیل کہا جاتا ہے.

غیر متوقع تیل پیدا کرنے کے لئے، یہ ایک ہائیڈرالک عمل سے گزرنا ہوگا: شیلف زندگی میں اضافہ ہوا ہے، لیکن مصنوعات کی حیاتیاتی قیمت کم ہو گئی ہے. غیر متوقع تیل میں مضبوط بو، روشن رنگ، سویا بین کے بیجوں کا واضح ذائقہ ہے. مفید مادہ کو برقرار رکھا جاتا ہے، اکثر ایک عدد قائم کیا جاتا ہے. سویا بین کے تیل میں، بہت سے لیسیتھن، جس میں دماغ کی سرگرمیوں کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے.

بہت سے ذرائع صرف بہتر سویا بین کے کھانے کو مشورہ دیتے ہیں، یہ اس حقیقت کی طرف سے حوصلہ افزائی کی جاتی ہے کہ ہر کسی کو ناکافی کا ذائقہ اور بو بھی پسند نہیں کرے گا. بے شک، یہ وجہ نہیں ہے، اس کے باوجود، اس طرح کے تیل سے بھرا ہوا ضروری نہیں ہے، کیونکہ زہریلا کاربنین بھی شامل ہیں.

سویا بین کا استعمال

کاسمیٹولوجی میں: سویا بین کے پاس کاسمیٹولوجی میں استعمال مفید خصوصیات ہیں. تیل کی جلد کی دیکھ بھال کرنے کے لئے، یہ تیل سب سے بہتر نہیں ہے (یہ کمڈیوجنک بن سکتا ہے)، لیکن عام اور خشک جلد کے لئے، سویا بین کا تیل ٹھیک ہے. سویا تیل کی جلد کو نمی کر دیتا ہے اور جلد کو کم کرتا ہے، نمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، سطح پر حفاظتی رکاوٹ بناتا ہے. سویا بین کا خشک، موٹے اور موسم گرما کی جلد کے ساتھ ماسک، جلد ہموار، تازہ اور صحت مند رنگ کو بحال کرنے میں مدد ملے گی.

پختہ جلد کے لئے سویا بین تیل اچھی دیکھ بھال سمجھا جاتا ہے: چمکیلی جلد لچک اور سر کو بحال کرتا ہے، جلد کا دوبارہ بناتا ہے، ٹھیک جھرنے سے خارج ہوتا ہے، عمر بڑھنے کے عمل کو کم کرتا ہے.

کھانا پکانے میں: بہتر سویا بین تیل مزیدار ہے، یہ نہ صرف سبزیوں کو کھانا پکانا بلکہ بھاری مچھلی اور گوشت بھی کھا سکتے ہیں، سرد اشتہاریوں کو تیار کرنے، پکانا، پہلی آمدورفت دونوں کو کھانا پکانا، اور دوسرا (روس میں یہ صرف اس کے عادی نہیں ہے). روسی فارسٹ ایسٹ میں، سویا بین تیل اہم ہے (دیگر تیل بھی استعمال کیے جاتے ہیں، لیکن پہلے سے ہی اضافی طور پر)، اور یہ قابل ذکر ہے، کیونکہ اس میں بہت سویا اضافہ ہوا ہے. سویا بین کے تیل میں ایک نسل سے زیادہ اضافہ ہوا ہے. اگر تیل نے ہائیڈرالک اور فلٹریشن، غیر جانبدار، بہاؤ اور خارج کرنے کا عمل منظور کیا ہے تو تیل کو محفوظ طریقے سے بہتر سمجھا جا سکتا ہے. بہتر تیل کو سیاہ گلاس کی بوتل میں اور ایک سیاہ جگہ میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے، اور پھر یہ ایک طویل وقت کے لئے اپنی خصوصیات کو برقرار رکھ سکتے ہیں.