بیلیسکی شراب اور سفید چاکلیٹ کے ساتھ بسکٹ کا کیک. اس کیک کی بنیاد کے طور پر، ہم جینوا بسکٹ کا استعمال کرتے ہیں، بہت ہلکا اور بصیرت رکھتے ہیں! شراب اور چاکلیٹ کے ساتھ اسے نشے میں ڈالنا، سفید چاکلیٹ سے گانچ کے ساتھ ڈھک لیا، آپ کو یہ حیرت انگیز مزہ کبھی نہیں بھول جائے گا! بسکٹ، سپنج کی طرح، معدنیات کو جذب کرتا ہے اور بن جاتا ہے، جیسے کہ "گیلے"، ناقابل یقین حد تک ٹینڈر اور خوشبو! تہوار پیٹرن کے ساتھ کیک کو سجانے اور دوستوں کے گروپ کے ساتھ چھٹیوں پر کھاو. بچوں کو اس نیزہ کو کھانے کی اجازت نہیں دی جانی چاہیئے!
اجزاء:- انڈے چکن 6 پی سیز.
- مکھن 80 جی
- گندم کی کھال 130 جی
- شوگر 170 گرام
- کریم 150 ملی میٹر
- چاکلیٹ سفید 300 جی
- کافی فوری 50 جی
- بیلیس 400 ملی
- کنفریشنری لچکدار 200 جی
- چاکلیٹ سیاہ 30 جی
- مرحلہ 1 ہمیں ضرورت ہے: تیار اور "آرام دہ" کے لئے تقریبا 10 گھنٹے بسکٹ جیوزو، گھریلو شراب "Baileys"، سفید اور سیاہ چاکلیٹ، کریم، فوری کافی، لچکدار .
- مرحلہ 2 سفید چاکلیٹ کاپی کریں.
- مرحلہ 3 کشتی کو کریم لے لو. گرمی سے پین کو ہٹائیں اور چاکلیٹ کو کریم میں شامل کریں.
- مرحلہ 4 جب تک چاکلیٹ کو پھیلتا ہے اس سے ہلکے نہ ہو. کنڈینڈ دودھ کی استحکام حاصل کرنے کے لئے ڈیمڈ بلینڈر کا استعمال کرنا بہتر ہے.
- مرحلہ 5 کٹوری میں کریم ڈال دو اور اسے مضبوطی سے کھانے کی فلم کے ساتھ بند کرو تاکہ اس کی ایک شکل نہ بن سکے. کم از کم 3 گھنٹے کے لئے فرج میں کریم کو ہٹائیں (رات بھر رات یا کئی دنوں تک).
- مرحلہ 3 بس ہموار بسکٹ میں کٹائیں. میں بسکٹ کے لئے خاص موضوع استعمال کرتا ہوں.
- مرحلہ 7 امتحان کی تیاری کریں: بیلیسس کی 50 ملی ملی میٹر گرم فوری مقدار میں 50 مل کے ساتھ ملائیں.
- مرحلہ 8 سلیکون برش کا استعمال کرتے ہوئے، مائع امراض کے ساتھ کم کیک لگائیں.
- مرحلہ 9 سفید چاکلیٹ کے منجمد ganache کے ساتھ نیچے کیک کو ڈھونڈیں.
- مرحلہ 10 فلیٹ چوکوں میں دوسرا کیک کاٹا.
- مرحلہ 11 بائلس کو وسیع کٹورا میں پگھل کر ڈالو اور ہر مربع کو باری میں ڈال کر کیک کی درمیانی سطح کو پھینک دیں.
- مرحلہ 12 بسکٹ - سپنج کی طرح. شراب کی لمبائی میں مت رکھو، لہذا یہ بہت گیلا نہیں ہے. مقرر کردہ چوکوں کے سب سے اوپر سفید چاکلیٹ کے گانوشین کو لاگو کریں.
- مرحلہ 13 شراب کی کافی امراض کے ساتھ آخری کرشنگ کو چکانا.
- مرحلہ 14 کیک پر پچھلے تیسرے کیک رکھو.
- مرحلہ 15 سفید چاکلیٹ گانچ کے ساتھ اطراف اور سب سے اوپر کیک کو چکھائیں.
- مرحلہ 16 پاؤڈر کے کام کی سطح پر، مچھر کو ایک پتلی پرت میں رول کریں.
- مرحلہ 17 آہستہ آہستہ مچھر کے ساتھ کیک لپیٹ.
- مرحلہ 18 پگھلے ہوئے سیاہ چاکلیٹ کے ساتھ پیٹرن ڈرائیو اور ریفریجریٹر میں کئی گھنٹے کے لئے ریفریجریٹ. خدمت کرنے سے پہلے، ریفریجریٹر کے کیک کو تقریبا 30 منٹ تک لے لو اور بچوں سے دور رہو!