تیز، لیکن محض قابل اطمینان مٹھائی کے ساتھ، اور کوریائی میں بہت خوشبو زچگی - تمام احترام میں ایک مثالی نمک. سب سے پہلے، موسم سرما کے لئے تیاری کی تیاری بہت آسان ہے. دوسرا، کوریائی تیز رفتار کھانا پکانا میں مزیدار ادویات کے لئے بہت ساری ترکیبیں ہیں: موسمی، فوری حلقوں، مختلف حالتوں "فنگرز چاٹنا". اور جیسا کہ آپ جانتے ہیں، یہ فوری ترکیبیں ہے جو مختصر وقت میں مختصر فصل کی مدت پر میزبانی کرنے میں مدد کرتی ہے. اور تیسرے، اس بلٹ کے روشن ذائقہ اور مزیدار ذائقہ خاص طور پر موسم سرما میں متعلقہ ہے، جب ہماری میز پر اس طرح کافی موسم گرما کی سبزیاں نہیں ہوتی. کوریائی میں مارنایٹ زچینی (موسم سرما کے لئے ایک ہدایت) بہت سے طریقوں سے ہوسکتا ہے. لیکن سب سے مقبول اور، جیسا کہ وہ کہتے ہیں، ثابت ہیں، دو اختیارات ہیں - بجتی ہے (حلقوں) اور ایک خاص grater پر shredded. اور چونکہ تازہ زچینی کے غیر جانبدار ذائقہ کو پاک تجربات میں مدد ملتی ہے، بہت سے کوریائی سبزیوں کو اکثر ان میں شامل کیا جاتا ہے. تصاویر اور ویڈیوز کے ساتھ موسم سرما کے لئے کھانا پکانے کے زچینی کے لئے بہت سے مختلف اور بہت ہی مزیدار ترکیبیں مزید ملیں گے.
کوریائی تیزی سے کھانا پکانے میں سوادج زچگی - تصویر کے ساتھ موسم بہار قدم قدم
موسم بہار کے لئے کوریائی روزہ کھانا پکانے میں سوادج تدابیر ذیل میں مرحلہ وار مرحلہ ہدایت سے تیار ہوتے ہیں اور نسبندی کی ضرورت نہیں ہے. ہدایت سیب سیڈر سرکہ کا استعمال کرتا ہے، جو بلٹ خاص ذائقہ نوٹ دیتا ہے. مزید پڑھیں کہ کوریائی کے لئے کوریائی زبان میں فوری طور پر کھانا پکانے کی ہدایت پر کیسے مزہ بنانا ہے.موسم سرما کے لئے کوریائی فاسٹ فوڈ میں مزیدار اداروں کے لئے لازمی اجزاء
- زچینی - 3 پی سیز.
- پیاز (چھوٹے) - 1 پی سی.
- نمک -2 چمچ ایل.
- چینی -1 گلاس
- خشک سرسبز -1، 5 اسپیس.
- سیب سائڈر سرکہ -2 شیشے
- سرواں بیج - 1، 5 اسپیس.
- ہلکی -1 ٹسپ.
کوریائی فاسٹ فوڈ میں موسم سرما کے لئے مزیدار تدابیر کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- زچکی آپ کو یہ نسبتا بہت جوان بنانا ہوگا، لہذا انہوں نے فوری طور پر اچھال لیا. سبزیوں کو دھول کے ساتھ مل کر پتلی سلائسس میں دھویا اور کاٹنے کی ضرورت ہے.
- بلب کھلی ہوئی ہے اور یہ بھی ٹھیک ہے کہ سیمیڈنگ کی طرف سے ٹکڑا ہوا ہے. ہم پیاز اور زچینی کے ساتھ مل کر نمک شامل کریں.
- اچھی طرح سے مکس کریں اور بہت سرد پانی شامل کریں، آپ براہ راست آئس کیوب کے ساتھ کرسکتے ہیں. ہم چیک کریں کہ زچکی کے تمام حلقے پانی کے نیچے ہیں. ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دو
- ایک کاغذ تولیہ کئی بار جوڑا ہے. پانی نکالو اور اسکواش ہلکے سے نچوڑ. ہم تولیہ کے حلقوں اور تولیہ پر پیاز کے نصف انگوٹی پھیلاتے ہیں. دس منٹ کے لئے منٹ چھوڑ دو، تاکہ کاغذ زیادہ نمی جذب کرتا ہے.
- اس دوران، ہم اچانک تیار کر رہے ہیں. ایک چھوٹا سا چٹان میں سرکہ ڈالتا ہے، انگور پاؤڈر اور ہلکی کو شامل کریں، اچھی طرح سے مکس. اس کے بعد سرپرست کے بیجوں کو شامل کریں اور اسے آگ لگائیں. میرینڈ کو ایک ابال اور 3 منٹ کے لفظی طور پر ابھرتے ہیں.
- ہم نازک جار کے ساتھ زچکین کو بھریں اور آہستہ آہستہ گرم کھینچنے سے بھریں. ہم ایک ڑککن کے ساتھ سب سے اوپر بند کرتے ہیں اور مکمل کولنگ کے بعد ہم اسے ٹھنڈی جگہ پر بھیجتے ہیں یا اسے ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرتے ہیں.
کوریائیوں کی طرف سے قدم قدم ہدایت میں courgettes کے بجتی ہے، موسم سرما کے لئے قدم
موسم سرما کے لئے کوریائی بجتیوں میں مرچھا زچینی نے مشروم کی طرح کسی چیز کا ذائقہ چکھایا ہے. مناسب طریقے سے منتخب مصالحے اور جڑی بوٹیوں کا شکریہ، یہ زچیری مشروم کے ایک دور دراز ذائقہ حاصل کرتے ہیں. لہذا، اگر آپ کو گھریلو اصلی زچینی بجتی ہے، کوریائی میں کھودنے کے ساتھ تعجب کرنا چاہتے ہیں، تو پھر ہر طرف سے موسم سرما کی کٹائی کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت لکھیں.زچینی بجتی کے لئے ضروری اجزاء، موسم سرما کے لئے کوریائی میں مریض
- زچینی -1، 5 کلوگرام
- سرکہ - 1/2 کپ
- سورج فلو کا تیل - 1/2 کپ
- لہسن -5-6 دانتوں
- نمک -1 چمچ ایل.
- کالی مرچ ذائقہ
- ڈیل
کوریائی بجتی کے لئے قدم بہ قدم ہدایات، کوریائی میں موسم سرما کے لئے مریض
- زچکی بجتی ہے. اگر سبزیوں کے اندر ہی پہلے سے ہی اچھی طرح سے بھرا ہوا بیج ہوتے ہیں تو پھر وہ سب سے بہتر ہیں.
- لہسن ایک پریس کے ذریعہ گزر گیا ہے یا ایک گرے پر اڑایا جاتا ہے. ڈیل اور پتلی ٹکڑا کا ایک چھوٹا سا گروپ.
- ایک گہری کنٹینر میں، مثال کے طور پر، ایک انامیل کٹلی، تیل اور سرکہ کے ساتھ مل کر ملیں. پھر ڈیل اور لہسن، نمک اور مرچ شامل کریں.
- اچھی طرح سے اچھالیں کھائیں اور درختوں کی بجتی شامل کریں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام انگوٹیوں کو اچھال کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور کمرے کے درجہ حرارت کو 3-4 گھنٹے تک چھوڑ دو.
- ہم نے صاف جاروں پر اچھالوں کے ساتھ ساتھ پھینک دیا. نسبتا لیڈوں کے ساتھ ڈھانپیں اور پانی کے برتن میں ڈالیں. پین کے نیچے بہتر ایک تولیہ کے ساتھ پھیلانے کے لئے بہتر ہے، تاکہ بینکوں نسبندی کے دوران پھٹ نہیں.
- ہم پانی کو ایک چٹان میں ایک چٹان میں لے لیتے ہیں اور 15 منٹ کے اندر اندر بیلیوں کو بند کر دیتے ہیں. احتیاط سے زچینی کو ہٹا دیں اور حفاظتی کلید کے ساتھ ڑککن لگائیں. ہم نیچے ٹھنڈا کر دیں گے.
موسم سرما میں موسم بہار کے لئے کوریائی میں سگریٹ - سب سے زیادہ مزیدار ہدایت مرحلہ سے
کوریائی سلاد ڈریسنگ جو تقریبا ہر گروسری کی دکان میں فروخت کیا جاتا ہے وہ موسم سرما کے لئے جلدی زچگی کو روکنے کے لئے بہت اچھا ہے. اس کے علاوہ، یہ ہدایت گاجر اور پیاز کی ایک بڑی مقدار کا استعمال کرتا ہے، جس میں بلے باز سبزیوں ترکاریاں بہت ہی اسی طرح کی ہوتی ہے. موسم سرما میں موسم بہار کے لئے کوریائی کھانا پکانے کے لئے کس طرح سب سے زیادہ مزیدار ہدایت کے لئے آپ مزید جانیں گے.موسم سرما میں موسم بہار کے لئے کوریائی میں لازمی اجزاء
- زچینی - 3 کلو
- گاجر - 500 گرام.
- پیاز -500 گرام.
- نمک (چھوٹے) - 2 چمچ. ایل.
- چینی - 1 گلاس
- سرکہ 9٪ - 150 ملی میٹر.
- سبزیوں کا تیل - 1 گلاس
- کوریج میں گاجر کے لئے موسم بہار - 1، 5 اسپیس.
موسم سرما میں موسم بہار کے ساتھ کوریا میں ایک مزیدار ہدایت زچینی کے لئے ہدایات
- اس بلٹ کو تیار کرنے کے لئے آپ کو کوریا میں سلادوں کے لئے ایک خاص سامان کی ضرورت ہوگی. اس کی مدد سے، سب سے پہلے ہم جلد اور بیجوں کے ساتھ زچگی کو مسح کرتے ہیں.
- پیاز کھلی ہوئی اور پتلی سیمیرنگ میں کاٹ. گاجر صاف کئے جاتے ہیں اور ایک خاص grater پر بھی ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں.
- ہم تمام سبزیوں کو ایک دوسرے سے جوڑتے ہیں. چینی، نمک، پھیلانا شامل کریں.
- اچھی طرح سے مکس کریں اور تیل کے ساتھ سب سے پہلے ڈالیں، اور پھر سرکہ کے ساتھ. پھر، سب کچھ ملا ہے اور 20 منٹ کے لئے باقی ہے، لہذا سبزیوں کو اچھی طرح سے رس دے رہے ہیں، اور اچانک کام کرنے لگے.
- تیار سلیڈ بڑے پیمانے پر صاف کین پر پیک کیا جاتا ہے، سب سے اوپر ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور نسبندی کو بھیجا جاتا ہے - پانی کے ساتھ یا 15 منٹ کے لئے تندور میں ایک پین میں.
- اس کے بعد، کوریائی رول میں تیار شدہ زچینی اور باری باری. گرم تولیہ یا کمبل میں گرم workpieces لپیٹ کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں. ہو گیا!
کوریائیوں کے لئے کوریا میں "انگلیوں کی چاکلیٹ" کوگریاں - ہدایتیں مرحلے کی طرف سے قدم
"کنگرس چاٹ" کہا جاتا ہے جس میں موسم سرما کے لئے کورینٹ کے مختلف قسم کے ہیں. اگلا، ہم آپ کو اس سرما کے بللے کے سب سے آسان اور سب سے تیز ترین ترکیبوں میں سے ایک پیش کرتے ہیں. موسم سرما کے لئے کوریائی میں "فنگرس چاٹ" کو کس طرح تیار کرنے کے بارے میں مزید پڑھیں.کوریائی میں موسم سرما کے لئے "فنگرز چاٹ" کے لئے لازمی اجزاء
- زچینی - 1، 5 کلوگرام
- گاجر - 0، 5 کلو
- ٹماٹر -3 پی سیز.
- مرچ بلغاری -3 پی سیز.
- لہسن - 50 گرام.
- چینی -1/2 گلاس
- سورج کے تیل کا تیل - 1/2 کپ
- سرکہ -1/2 گلاس
- نمک - 1 چمچ. ایل.
- مصالحے کا ذائقہ
زچینی ہدایت کے لئے قدم بہ قدم ہدایات "اپنی انگلیوں کو چاٹنا" کوریائی میں
- میری طرف مارے اور چوتھائیوں میں کاٹ. صاف ٹماٹر اور بلغاریہ مرچ، بیج اور تقسیم سے چھٹکارا، چھوٹے کیوب میں کاٹ.
- پیاز تھوڑی دیر سے ہلکے ہوئے، اور لہسن لہسن سے گزر چکا ہے.
- ایک کنٹینر میں ہم زچینی، ٹماٹر اور مرچ شامل ہیں. ہم پیاز اور لہسن شامل کرتے ہیں، ہم اچھی طرح سے ہلچل.
- ہم مندرجہ ذیل ترتیب میں دیگر اجزاء شامل ہیں: چینی، نمک، سبزیوں کا تیل، سرکہ، مصالحے.
- ہم ہر چیز کو بہت احتیاط سے ملائیں تاکہ اچانک تمام سبزیوں کو پھینک دیں. کمرے کے درجہ حرارت پر ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دو، ایک ڑککن سے ڈھکنا.
- ہم جراثیمی جاروں کے اوپر کارپلیٹ پتلی اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ایک پین میں نسبندی کو بھیجتے ہیں. کین -1 0.5-0.7 لیٹر کی صلاحیت کے ساتھ، نسبندی کا وقت تقریبا 15 منٹ ہو گا. ترکاریاں گرمی اور تولیہ میں ڈالنے کے بعد.
موسم سرما کے لئے کوریائی میں تیز رفتار زچینی - ایک آسان قدم بہ قدم ہدایت
ایک سادہ قدم بہ قدم ہدایت کے مطابق، کوریائی میں تیز رفتار زچینی کے اگلے مختلف قسم کے، ٹماٹر پیسٹ کے علاوہ تیار کیا جاتا ہے. یہ اجزاء ذائقہ کی خصوصیات میں زیادہ رسیلی اور امیر زچک بناتا ہے. ذیل میں ایک سادہ ہدایت میں موسم سرما کے لئے کوریائی میں تیزی سے زچگی کیسے بنانا ہے.موسم سرما کے لئے کوریائی میں تیز رفتار زچینی کے لئے لازمی اجزاء
- زچینی -3 کلو
- ٹماٹر پیسٹ - 0، 5 لیٹر.
- لہسن - 100 گرام.
- چینی -1 گلاس
- نمک - 1 چمچ. ایل.
- سرکہ 9٪ -200 ملی ایل
- کوریائی گاجر -2 چمچ کے لئے موسم بہار. ایل.
کوریائی میں جلدی تیز رفتار زچینی کی سادہ ہدایات کے لئے قدم بہ قدم ہدایات
- زچوں کو بیجوں سے صاف، اور جلد ہی چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیا.
- ہم نے زچگی کو ایک گہری چٹنی میں ڈال دیا. ٹماٹر پیسٹ، سرکہ، چینی اور نمک شامل کریں.
- ایک گھنٹی کے لئے ایک مرکب لے لو اور اس کے بعد ایک بہت سست آگ میں پھینک دیں.
- کھانا پکانا کے اختتام سے پہلے تقریبا 20 منٹ، مصالحے اور لہسن میں شامل کریں، پتلی کٹی. اچھی طرح ہلچل اور باقی وقت پکائیں.
- گرم بڑے پیمانے پر جراثیم سے متعلق جار اور پھٹے ہوئے پھیل جاتے ہیں. اس سلاد کو توڑنے کے لئے ضروری نہیں ہے. یہ صرف کافی ہے کہ لیڈز مڑنے کے بعد ختم ہو جائیں، اور اس پوزیشن میں مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجائے.