کیک کے لئے ہدایت "زیبرا" یہ کیک مشہور زیبرا کیک کی ایک ترمیم ہے، جس میں کٹ پر اس کے پیٹرن کے لئے دلچسپ ہے، جہاں روشنی اور براؤن سٹرپس متبادل ہوتے ہیں. "زبرا" کیک کرنے کے لئے "زبرا" کیک بن گیا، یہ دو یا تین کیک اور کریم کے ساتھ پرت میں کاٹنے کے لئے کافی ہے. میں نے چاکلیٹ شبیہیں اور سٹرپس کے ساتھ پوری کیک بھی شامل کی. تو "زبرا" اندر اور باہر دونوں ہے.
اجزاء:- انڈے چکن 3 پی سیز.
- شوگر 300 جی
- کھیت کریم 500 جی
- مکھن 120 جی
- گندم آٹا 2 چمچ.
- کوکو پاؤڈر 8 tbsp. ایل.
- سوڈا 1 ٹسپ.
- دودھ 5 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 "زبرا" کیک تیار کرنے کے لئے آپ کو کھیت کریم، انڈے، چینی، آٹا، دودھ، کوکو پاؤڈر، مکھن اور سوڈا.
- مرحلہ 2 انڈے چینی (1 شیشے) کے ساتھ مل کر مخلوط ہوتے ہیں اور ہلکی طور پر پٹھوں کی وڑھاتے ہیں.
- مکھن پگھلنے کا مرحلہ 3 50 جی اور انڈے اور چینی میں شامل کیا گیا ہے. Stirring.
- مرحلہ 4 پھر 200 جی کھوپڑی کریم ڈالیں. Stirring.
- سرکہ یا نیبو کے رس کے ساتھ سوڈا کے بغیر 5 سو چائے کا چمچ سوڈا کے بغیر. آٹا میں شامل کریں. اور آٹا ڈال دو
- مرحلہ 6 ہم آخر میں سب کچھ ملائیں. کیک کے لئے آٹا تیار ہے.
- مرحلہ 7 آٹا دو حصوں میں تقسیم کریں. ایک میں ہم کو سلائڈ کے بغیر کوکو پاؤڈر کے 3 چمچ شامل ہیں. Stirring.
- مرحلہ 8 بیکنگ ڈش میں، متبادل طور پر مرکز میں روشنی آٹا اور اندھیرے کے دو چمچیں بائیں. اور تو، جب تک آٹا باہر چلتا ہے.
- مرحلہ 9 بیکنگ کے لئے تیار ایک زبرا کا نتیجہ یہ ہے.
- ایک تندور میں مرحلہ 10 پکانا جو 40-45 منٹ کے لئے 175-180 ° C تک ہوا. ہم تندور سے باہر نکلتے ہیں اور اسے ٹھنڈا کرتے ہیں.
- مرحلہ 11 کلو گرام چینی کے ساتھ 300 کلو گرام کھیت کریم ملا ہے. ہم کیک کے لئے ایک کریم ملتا ہے. کیک کو 3 حصوں میں کٹائیں اور ایک کیک کے ساتھ کریم سینڈوچ کریں.
- مرحلہ 12 پھر دوسرا. اور تیسرا ہمارا احاطہ کرتا ہے.
- مرحلہ 13 چاکلیٹ شبیہیں تیار کریں. ایک چٹنی میں، 70 جی مکھن ڈالیں.
- مرحلہ 14 پھر 5 چمچ کا دودھ (ھٹا کریم)، 5 چمچ کی چینی اور کوکو پاؤڈر کے 5 چمچ.
- مرحلہ 15 تمام اجزاء مخلوط ہوتے ہیں اور چمکنے کے بعد پکایا جاتا ہے. ہم ٹھنڈا کرتے ہیں
- مرحلہ 16 منجمد چاکلیٹ آئسنگ کیک کو چکھانا.
- مرحلہ 17 ہم آپ کی پسند کو سجاتے ہیں. میں نے ناریل شارٹس کی سٹرپس بنائی.