گاجر کا کٹورا

پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور پتلی کٹی ہو جاتی ہے، گاجر صاف ہوجاتی ہیں اور ٹھیک ٹھیکی پر پھینک دیتے ہیں. اجزاء:

• گاجر - 4 ٹکڑے ٹکڑے
• سیمولینا - 1 گلاس
• بلب - 1 ٹکڑا
• مساج - - چکانا

ہدایات

پیاز صاف کئے جاتے ہیں اور پتلی کٹی ہو جاتی ہے، گاجر صاف ہوجاتی ہیں اور ٹھیک ٹھیکی پر پھینک دیتے ہیں. پیاز تک پیاز بھریں، گرے ہوئے گاجر شامل کریں. 1 منٹ کے لئے بھرا ہم پین میں آدھے گلاس کا پانی شامل کرتے ہیں. سٹو جب تک پانی مکمل طور پر صاف نہیں ہوتا ہے. جب پانی تقریبا مکمل طور پر پھیلتا ہے تو، پین میں سوزش شامل کریں. ہلکے اور 2-3 منٹ گرم کریں. گاجر بڑے پیمانے پر ہونا چاہئے، ایک موٹی دوری کی طرح عدم اطمینان میں. گرمی سے ہٹائیں، بڑے پیمانے پر ٹھنڈا کریں. اگر مطلوبہ ہو تو، مسالیں شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر، ہم چھوٹے کٹلیوں کو تشکیل دے رہے ہیں، ہم ان کو سیمولینا میں پھینک دیتے ہیں اور تیل میں دونوں اطراف پر ایک کچلنے کے جب تک قائم ہیں. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 4