گرلز پر ڈوراڈو

اجزاء ڈوراڈو ماہی گیری بہت غیر معمولی نظر آتی ہے، لہذا یہ ممکن نہیں ہے کہ آپ کوکو اجزاء کے ساتھ الجھن کریں گے :

• ڈوراڈو - 1 ٹکڑا
• چونے - 1 ٹکڑا
• پالنا (بنڈل) - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
• کریم - 100 ملزمان
• زیتون کا تیل - 2-3 آرٹ. چمچ
• چاول - 200 گرام
• مصالحے - - ذائقہ (مرچکارک، سمندر نمک، خشک جڑی بوٹیوں، کیری)

ہدایات

اجزاء ڈوراڈو ماہی گیری بہت غیر معمولی نظر آتی ہے، لہذا یہ ممکن نہیں کہ آپ اسے کسی دوسرے کے ساتھ الجھن دیں گے. ہم مچھلی کو تقسیم کرتے ہیں: ہم ترازو کو صاف کرتے ہیں، گلیوں اور گزرے کو ہٹا دیں. سمندر کی باس، عام طور پر، بہت آسانی سے صاف کیا جاتا ہے - خوشی ہے. ضروری طور پر مچھلی پر کچھ منتقلی ایوے کمی کا باعث بنتا ہے. ان سے منفی مچھلی بہتر ہو گی اور جب پکایا جائے تو اس کی شکل برقرار رکھی جائے گی. مرجان تک مسٹر میں مصالحے مساج کریں. ہم مچھلی کو نمک اور مصالحے کے ساتھ رگڑاتے ہیں، اچھی طرح سے چونے کے نصف کا رس ڈالتے ہیں. ہم آدھے گھنٹوں کے لئے اچھالنے کے لئے چھوڑ دیتے ہیں. مچھلی کو کھاتے ہوئے، اس کے لئے چٹائی تیار کرتے ہیں - یہ بھی اہم ہے، اگرچہ اجزاء کی کمی کے باعث، چٹنی کو نظرانداز کیا جاسکتا ہے. ہم بلیڈ کے کٹورا میں پالش کے پتے ڈالتے ہیں (ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ پہلے سے کوٹ بہتر)، کریم، نمک اور ایک چھوٹا سا چونے کا رس. ہم جنس پرستوں کے لئے پیسنا ایک گھومنے والی پین میں، ایک چھوٹی سی زیتون کا تیل گرمی، ہم بلوٹین سے ہماری چٹنی بھی شامل کرتے ہیں اور درمیانے گرمی کو تقریبا آدھا آتے ہیں. استحکام کے لئے تیار چٹنی موٹی ھٹی کریم کی طرح ہونا چاہئے. چٹنی سردی کی خدمت کی جاتی ہے، لہذا یہ ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. مریخ شدہ مچھلی کو کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک کیا جانا چاہئے، تاکہ بیکنگ سے جلا نہ سکے. پھر ہم نے مچھلی کو ایک گلی میں ڈال دیا. ہر طرف تقریبا 6-7 منٹ لگائیں. جب مچھلی کا سب سے بڑا حصہ تیار ہے - پھر مچھلی تیار ہے. آگ سے مچھلی کو ہٹا دیں، ذائقہ کے لئے، چونے کا رس کے ساتھ چھڑکیں. چاول اور چٹنی کے ساتھ خدمت کریں.

سروسز: 1