- گرین مٹر - 250 گرام
- ٹکسال پتیوں - 1 گلاس
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- کریم فیٹٹی - 200 گرام
- نیبو - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک - ذائقہ
- مکھن - 20 گرام
ابلتے ہوئے پانی میں سبز مٹر اور ٹکسال پتیوں کو پھینک دیں، بالکل 1 منٹ کے لئے کھانا پکائیں، پھر اسے پانی سے نکال لیں اور فوری طور پر آئس پانی کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیں. اگر آپ تاخیر کرتے ہیں تو، مٹر اور ٹکسال ان کے رنگ سے محروم ہوجائے گی، اور ڈش بہت خوبصورت نہیں ہو گی. جب کچھ منٹوں کے لئے سبز مٹر اور ٹکسال پتیوں کو آئس پانی کے ساتھ جھٹلایا جاتا ہے، تو انہیں ایک کٹورا میں ایک بلینڈر میں ڈال دیا جاتا ہے اور انھیں ہم جنس پرستی سے پیسہ دیتے ہیں. اگر آپ کے پاس بہت طاقتور بلوٹینر اور موٹی مچھلی کا آلو نہیں ہوتا تو اچھا نہیں ہوگا، نصف گلاس کا سرد پانی شامل کریں. ایک دوسرے کنٹینر میں کڑا ہوا سبز بڑے پیمانے پر منتقل، انڈے اور کریم شامل کریں اور بہت اچھی طرح سے ملیں. نمک ذائقہ اور نصف نیبو کا رس شامل کریں. ہم چند بیکنگ سانچوں لگاتے ہیں، انہیں مکھن سے ہلکا پھلکا لگاتے ہیں. ہم نے اپنے مرکب کو سانچوں میں ڈال دیا. پھر بڑے پیمانے پر بیکنگ ڈش یا بیکنگ ٹرے میں سڑنا ڈالیں جس میں پانی ڈالا جاتا ہے. پانی کی سطح کو سڑکوں کے وسط تک پہنچنا چاہئے. تمام ورق کے ساتھ ڈھانپیں اور قبل از کم تندور 160 ڈگری میں ڈالیں. ہم نے 30 منٹ تک پکڑا. ہم تندور سے تندور لے جاتے ہیں، اسے تھوڑا سا ٹھنڈا لگائیں اور ایک گھنٹے اور نصف کے لئے فرج میں رکھو. سردی کی خدمت کرو.
سروسز: 3-4