- پینکیکس - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- منفی گوشت - 250 گرام
- پیاز - 300 گرام
- شہد - 1 پی. ایک شاندار
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ
- سنک - 50 ململ
- مکھن -1 آرٹ. ایک شاندار
- پنیر مشکل بکری - 30 گرام
- نمک، مرچ - ذائقہ
ہر بلب صاف اور 8 حصوں میں کاٹ دیا گیا ہے. ایک علیحدہ کٹوری میں ہم ڈریسنگ بناتے ہیں: مچھلی اور زیتون کا تیل. ہم ڈریسنگ کے ساتھ کٹ پیاز ڈالتے ہیں. بلب کے ہر ٹکڑے کو ڈریسنگ کے ساتھ بھی احاطہ کیا جانا چاہئے - یہ ضروری ہے. ہم پیاز ڈالتے ہوئے پیاز ڈالتے ہیں، تندور میں ڈالتے ہیں، جو 200 ڈگری تک پہنچ جاتے ہیں. 15-20 منٹ تک پکانا جب تک پیاز نرم نہ ہو. تندور میں پیاز کے دوران - ہم گوشت سے کم گوشت میں مصروف ہیں. تیز گرمی پر کھینچنے کے لئے 2 منٹ جلدی کرو. اس کے بعد نمک کی کھدائی شامل کریں، سگنل شامل کریں اور ایک اور 4-5 منٹ تک بھری کریں. ہم پینکیک کو آگاہ کرتے ہیں، کچھ مٹی ہوئی گوشت اور کارامیلڈ پیاز کو اپنے وسط میں ڈال دیتے ہیں. اوپر سے تھوڑا سا نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکاو، تھوڑا بکری پنیر ڈال، اور پینکیک لپیٹ. ہو گیا!
سروسز: 1-2