- ہاپ - 50 گرام
- ممبئی - 50 گرام
- شراب - 50 ململ
- چینی - 1،25 کلوگرام
- مالٹ - 1.5 کلوگرام
- خمیر - 1/10 کپ
گھر بنا دیا بیئر 2 ہفتوں کے دوران سب سے بہتر ہوتا ہے، کیونکہ روشنی اور کم درجہ حرارت کے اثر میں، بیئر ابرہام بن سکتا ہے، امیڈ بن جاتا ہے یا اس کا ذائقہ کھو سکتا ہے. بیئر منجمد کرنے کی اجازت نہ دیں. تیاری: ایک سوٹپن میں 100 ملی لیٹر پانی، شراب اور چینی. ہاپ اور ممبئی شامل کریں، ایک ابال لے لو اور 25-35 منٹ کے لئے کھانا پکانا. Cheesecloth کے ذریعے مائع کو روکنے اور مالٹ شامل کریں. 8-9 لیٹر پانی شامل کریں اور پھر ابالیں. 30 ڈگری کے درجہ حرارت کو ٹھنڈا اور خشک میں شامل کریں. ہلچل سے جھاگ لے جانے کے بعد ہلچل اور 8-9 دن کے لئے کھڑے رہیں. تیار بنایا بیئر بوتل اور ایک ٹھنڈا سیاہ جگہ میں ذخیرہ.
سروسز: 10-15