ٹھنڈا چکن داخل کرنے کے لئے، میں نے اس ترکاریاں کا نام کبھی نہیں پسند کیا ہے، لیکن آپ گانا سے باہر الفاظ کو نہیں پھینک سکتے ہیں، کیونکہ وہ کہتے ہیں - ابلی ہوئی چکن کا گوشت صرف ریشوں میں ٹوٹ جاتا ہے، اور نہیں کاٹتا ہے، لہذا یہ سلاد ایسا عجیب نام ہے. اس کے برعکس، ترکاریاں خود کو سوادج بناتے ہیں، ہم اکثر تہذیب کی میز پر آستین کے درمیان معزز جگہ کے طور پر لے جاتے ہیں - تمام اجزاء کے متوازن اور ہم آہنگ ذائقہ یہ بہت مقبول بناتا ہے، یہ کافی غذائی، غذائی اور اعلی کیلوری ہے. اس کی کوشش کرنے کے لئے یقینی بنائیں - آپ اسے پسند کریں گے!
اجزاء:- چکن فلٹ 800 گرام
- مشروم شیمپین 200 جی
- انڈے چکن 4 پی سیز.
- میئونیز 10 چمچ ایل.
- لہسن 2 لونگیں
- اجمی تازہ 1 گروپ
- نمک 1.5 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- سورج فلو سے بہتر تیل 1 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 "خالی چکن" تیار کرنے کے لئے ہمیں چکن کے پھٹے، انڈے، مشروم، تازہ اجملی، لہسن، میئونیز، نمک، کالی مرچ مرچ، بہتر سورج فلو کا تیل کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 2 خام چکن انڈے اور 3 چمچ مربوط کریں. ایل. میئونیز.
- مرحلہ 3 انہیں تھوڑا سا مکس کریں، نمک شامل کریں (تقریبا دو چوٹ) اور کالی مرچ مرچ.
- مرحلہ 4 بیش جب تک کہ ایک عام آملیٹ بڑے پیمانے پر حاصل ہوجائے.
- مرحلہ 5 بڑے بھری ہوئی پین میں، سورج فلو سے بہتر تیل سے بھرا ہوا، نتیجے میں آملیٹ بڑے پیمانے پر بھری ہوئی انڈے پینکیکس. تقریبا 6 پینکیکس - ان کی تعداد پین کے قطر پر منحصر ہے، لیکن پینکیکس ضروری طور پر پتلی ہونا ضروری ہے!
- مرحلہ 6 انڈے پینکیکس ڈاؤن لوڈ کریں اور سٹرپس 5 سینٹی میٹر طویل اور 1 سینٹی میٹر وسیع کے ساتھ ان کو کاٹ دیں.
- مرحلہ 7 چیمپینجنز میرے لئے اچھے ہیں، اگر چاہیں تو، ہم جلد سے ٹوپی سے ہٹائیں اور پلیٹوں میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 8 سورج فلور بہتر تیل کی ایک چھوٹی سی رقم میں اعلی گرمی پر بھرا ہوا. خشک مشروم کو ایک کاغذ تولیہ پر منتقل کریں، تاکہ اضافی تیل جذب ہو، پھر پلیٹ اور ٹھنڈی پر.
- مرحلہ 9 نمک دار پانی میں، تیار چکن کے پھینک تک ٹھنڈا، ٹھنڈا اور ریشوں پر دفن کرو.
- مرحلہ 10 ہم ایک گہری کٹورا میں ٹھنڈے مشروم، انڈے پینکیکس اور چکن گوشت سے "نوڈلس" میں جمع ہوتے ہیں.
- مرحلہ 11 سبز سبز اجماع اور لہسن پیسنا، باقی اجزاء اور موسم میئونیز کے ساتھ ترکاریاں شامل کریں.
- مرحلہ 12 ہلکے. اس ترکاریاں ریفریجریٹر میں چھوڑ کر تقریبا 30 منٹ کی خدمت کرنے سے قبل ضروری ہے.