- کارن اسٹار - 1/4 کپ
- پاؤڈر چینی - 1/3 کپ
- لفافے جیلٹن - 1 ٹکڑا (30 جی)
- پانی - 1/3 شیشے
- گرے ہوئے چینی - 2/3 کپ
- ہلکی مکھی شربت - 1/2 کپ
- نمک - 1 چوٹکی
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
1. ایک چھوٹا سا کٹورا میں نشست اور پاؤڈرڈ چینی. ہلکے تیل 20x20 سینٹی میٹر کے سائز کے ساتھ بیکنگ پین. سڑک میں ایک چینی چکن چینی مرکب ڈالو، اسے مختلف سمتوں میں جھکانا اور نچلے حصے اور دیواروں کو ڈھکانا. 2. ایک چھوٹا سا چٹان میں، پانی کے ساتھ جیلیٹن مکس اور 5 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دو. چینی کو شامل کریں اور درمیانے گرمی سے زیادہ کھانا پکانا، بعض اوقات سنبھالنے تک، جب تک چینی مکمل طور پر پھیلتا ہے. 3. ایک کٹورا میں جلیٹن مرکب ڈالو، مکئی کی شربت، نمک اور وینیلا نکالنے میں شامل کریں. 15 منٹ کے لئے ہائی سپیڈ پر مکسر مارو. مرکب چپچپا اور viscous ہو جائے گا. 4. تیار شکل میں مرکب ڈالو. اسپاتولا کے ساتھ ہموار سطح. دو گھنٹوں کے لئے کھڑا ہونے دو 5. ایک گیلے چھری کا استعمال کرتے ہوئے، مارشمیلا 4 حصوں میں کاٹ دیں. ہر حصے کو 9 سلائسوں میں کاٹ دیں. 6. باقی چینی مرکب میں ہر ٹکڑے کو رول کریں تاکہ اس کے ساتھ ساتھ ہر طرف ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکیں. 7. مارشمیلو کو انسداد پر رکھو، کاغذ تولیہ کے ساتھ احاطہ کریں اور 24 گھنٹوں تک کھڑے ہونے دو. اس کے ساتھ مل کر چپکے سے مارشمیوں کو روکنا ہوگا. ایک اونٹ کنٹینر میں ایک ماہ تک مارشمیوں کو رکھیں.
سروسز: 36