- بہت پکی کیلے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- تیتلی - 2 سینٹ. چمچ
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- آٹا - 1 کپ
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/4 ٹاسکون
- کمرے کے درجہ حرارت پر ناپاک مکھن - 6 سینٹ. چمچ
- چینی - 1/2 کپ
- کمرے کے درجہ حرارت کا انڈے - 1 ٹکڑا
- ٹوسٹ ہوئے اخروٹ - 1/2 کپ (اختیاری)
- میٹھی ناریل ناریل شوری - 1/4 کپ (اختیاری)
- چینی پاؤڈر - 1/2 کپ (چمک)
- دودھ - 1-2 چمچ (چمک)
- وینیلا نکالنے (یا جیسے ناریل کے طور پر دیگر ذائقہ) - 1/4 چائے کا چمچ (چمک)
- کھانے کا رنگ - 1 ذائقہ ((اختیاری) چمک کرنے کے لئے)
- چھڑکاو - 1 ذائقہ ((اختیاری) چمک کرنے کے لئے)
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. ایک غیر چھڑی فریڈر پین کے ساتھ ہلکے بہاؤ. اخروٹ بیکنگ ٹرے پر 10 منٹ کے لئے لے لو. ٹھنڈا اور کاٹنے کی اجازت دیں. ایک کانٹا کے ساتھ پلیٹ میں مش کیلے. آپ کیلے پاکی کے 1/2 کپ کی ضرورت ہے، باقی اس کے دوسرے استعمال کے لۓ الگ الگ ہیں. کیلے پاکی کے 1/2 کپ کے ساتھ تیتلی اور وینیلا نکالنے کے ساتھ ملائیں اور الگ الگ کریں. 2. ایک چھوٹا سا کٹورا میں، آٹا، سوڈا اور بیکنگ پاؤڈر کو یکجا کر، الگ الگ. مکسر کے ساتھ ایک بڑے کٹورا میں ایک ساتھ مکھی اور مکھن. انڈے اور کوڑا شامل کریں. کم رفتار پر آٹا مرکب اور چوپائی کا ایک تہہ شامل کریں. کیلے مرکب کا نصف شامل کریں، مکس. باقی آٹا اور کیلے کے مرکب کو شامل کریں، ان کو متبادل اور آٹا کے ساتھ ختم کرنا. کٹ اخروٹ اور ناریل شابنگ شامل کریں، مکس. 3. ایک پیسٹری بیگ میں آٹے کو ایک وسیع ٹپ کے ساتھ ڈالو. ڈینٹس کو ایک گرم فراڈ پین میں پھینک دیں اور دس منٹ تک سونے کے لۓ پکانا. انسداد پر ٹھنڈا کرو. 4. چمک بنائیں. ایک چھوٹا سا کٹورا، پاؤڈرڈ چینی، دودھ اور وینیلا نکالنے کو شکست دیتا ہے. اگر ضروری ہو تو زیادہ دودھ شامل کریں، جب تک کہ مطلوبہ تقدیر حاصل نہ ہو. چاہے خوراک کا رنگ شامل ہو. ختم ڈونٹس چمک میں ڈپ اور ریک پر ڈال، زیادہ سے زیادہ احاطہ کرنے کے لئے. اگر ضروری ہو تو چھڑکیں شامل کریں.
سروسز: 4-5