ھٹا کریم رول

سب سے پہلے، مکھن پگھل. پھر الگ الگ انڈے چینی اور ھٹا کریم کے ساتھ اجزاء:

• مکھن - 200 گرام
• ھٹا کریم - 200 گرام
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• چینی - 90 گرام
• آلو - 300 گرام
• بیکنگ پاؤڈر - 5 گرام
• نمک 0.5 چائے کا چمچ

ہدایات

سب سے پہلے، مکھن پگھل. پھر انڈے کو چینی اور ھٹا کریم کے ساتھ علیحدہ علیحدہ کیا. پھر اس مرکب کو پگھلنے مکھن میں اور جس طرح سے ہم پاؤڈر اور نمک کے ساتھ آٹا کھاتے ہیں. انڈے کے ھٹا کے مرکب میں آہستہ آہستہ آٹا شامل کریں، اچھی طرح سے مکس. ایک لچکدار اور نرم حالت میں آٹا کو گھاو. اگر آپ کو آٹا شامل کرنے کی ضرورت ہے، تو آٹا آپ کے ہاتھوں سے چھڑی نہیں ہے. ہم ساسیج لگاتے ہیں اور ان سے ہم کلچکی تشکیل دیتے ہیں. پھر ہم مکھن کے ساتھ بیکنگ شیٹ چکنائی اور رولوں کو باہر نکال دیں. ہم تندور میں کیک پکاتے ہیں 190 ڈگری تقریبا 15 -10 منٹ تک. ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور دودھ کے ساتھ خدمت.

سروسز: 7-8