- مرچ بلغاریہ سرخ - 500 گرام
- پیاز - 6 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر کا رس - 1 گلاس
- چینی - 50 گرام
- سورج کے تیل کا تیل - 50 گرام
- سرکہ - 10 گرام
- نمک 0.55. چمچ
- لہسن - 4 دانت
ہم نے مرچ درمیانے سائز کے چھوٹے بلاکس میں کاٹ دیا. وہاں ٹماٹر کے رس (یا grated ٹماٹر) شامل ہیں اور پیاز بجتی ہوئی ہیں. نمک، چینی، سرکہ اور سبزیوں کا تیل شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. ہم سبزیوں کو ایک ساسپین میں منتقل کرتے ہیں، اسے درمیانے گرمی پر مقرر کرتے ہیں اور اسے ایک فوق میں لے جاتے ہیں. Stirring، درمیانے گرمی سے زیادہ 15 منٹ کے لئے پکانا. اس کے بعد lecho greens چھڑکاو (میں نے خشک اڑا دیا تھا، لیکن یہ بہتر ہے کہ تازہ شامل کریں). نچوڑ لہسن میں شامل کریں، اچھی طرح سے مکس کریں اور 15-20 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. ہو گیا!
سروسز: 4-5