ہلکے چاول، چکن اور پھل ترکاریاں

1. چکن چھاتی کو ہٹا دیں، پھر اس کو پھینک دیں. اب کہ برش ٹوکری پکا ہے، ہاں اجزاء:

• نمک - ذائقہ
• پانی - 1.5 کپ
• سرخ اورنج - 1 ٹکڑا
• لہسن - 2 دانت
• چاول - 1/2 کپ
• چکن چھاتی - 600 گرام
• کیلے - 1 ٹکڑا

ہدایات

1. چکن چھاتی کو ہٹا دیں، پھر اس کو پھینک دیں. اب اس کی چھاتی پکایا جاتا ہے، اسے تھوڑا سا ٹھنڈا کرکے گوشت کو ہڈیوں سے الگ کردیں. چار کے بارے میں خدمت، پانچ کے لئے ہم گوشت کھاتے ہیں. چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. 2. چھیل سے ہم سرخ سنتری صاف کریں اور اسے حلقوں میں کاٹ دیں. ریڈ سنتری میں ایک بڑی مقدار وٹامن سی، اور اینٹی آکسائڈنٹ شامل ہے. تو - یہ بہت مفید ہے. 3. چھیل سے ہم کئی کو صاف کرتے ہیں اور پھل بھر میں چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیتے ہیں. پھل - کیوی میں ایک بڑی مقدار میں وٹامن سی بھی شامل ہے، اس کے علاوہ، اس کے سبز موسم بہار کے رنگ سے آنکھوں کی خوشی ہوتی ہے. 4. بھر میں پتلی سلائسیں کیلے کا کٹ. کیلے پر مشتمل ایک بڑی مقدار پوٹاشیم، دل کے لئے مفید ہے. اس کے علاوہ، وہ خوش ہوسکتا ہے. 5. واقعی ایک سوادج اور صحت مند ڈش کا راز یہ ہے کہ یہ صرف کھانا پکانے کے لئے مزیدار نہیں ہے بلکہ خوبصورتی سے بھی خدمت کی جاتی ہے. ابھرنے والی چاول ایک ڈش پر ڈالتے ہیں، سلاد کے لئے ایک انگوٹی کا استعمال کرتے ہیں، پھلوں کے سلائسس اور اگلے حصے میں گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں. زیتون کے تیل اور چاول کے پانی کے ساتھ لہسن میں لہسن کا ایک ٹکڑا نچوڑنا. ڈش تیار ہے.

سروسز: 6