- چیمپئن شپ - 400 گرام
- پنیر - 80 گرام (پنیر کسی کے لئے موزوں ہے - مشکل، بیری، پگھلنے.)
- اجملی کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- سبز پیاز کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
- سبزیاں تیل - 1 سینٹی میٹر. ایک شاندار
- لہسن - 5 زوبکچوف (لہسن کے بازو چھوٹے ہوتے ہیں .اگر آپ کے پاس بڑا لہسن ہے تو کم مقدار میں لے لو.)
- نمک - ذائقہ
اجملی کا ایک گروپ اچھی طرح سے rinsed، پتلی کٹی ہے. دھونے کے لئے سبز پیاز کا ایک گروپ، پتلی کٹی. لہسن کو پگھل دیں اور ٹھیک ٹھیک کریں. چیمپئنینز اچھی طرح سے کھینچنے، ضروری ہو تو صاف کرنے کے لئے پانی کی نالی کرنے کی اجازت دیں. دھوئیں مشروموں کو ٹانگیں حاصل کرنے کے لۓ احتیاط سے - اس مقصد کے لئے یہ کافی ہے کہ انہیں تھوڑا سا کھینچیں. پنیر کیوب میں کٹ اور مشروم کیپسوں میں ڈال دیا. چیمپئن شپ کے تیار ٹوپی ایک برتن برتن میں ڈالتے ہیں. تمہیں سڑنا چکانا نہیں ہے. چیمپئن شپ کو نمک کرنے کے لئے اور 150 ڈگری تندور سے قبل پیش کیا جائے. 20 منٹ تک پکانا. چیمپئن شپز کو رس جانے دو، پنیر پگھلنا چاہئے. جب ٹوپیاں پکایا جاتا ہے تو، شیمپین ٹانگوں کو پتلی کٹی ہوتی ہے. سبزیوں کے تیل کو بھری ہوئی پین میں ڈال دو. گرمی، اس میں ڈال دیا اجماع، پیاز اور لہسن تیار. جلدی شروع کرو جڑی بوٹیوں کے ساتھ بھری ہوئی پین میں، مشروم کی کٹی ٹانگوں کو شامل کریں اور 15 منٹ کے لئے ابھرنے لگے. ذائقہ میں نمک شامل کریں. ایک کپ میں رکھو. بیکڈ چیمپئن شپ تندور سے نکلتے ہیں، ایک ڈش پر ڈالیں. ہر ٹوپی پر شیمپینوں کی سبزیاں اور ٹانگوں کا تیار مرکب لگایا جاتا ہے. مشروم تیار ہیں بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6-8