- ککڑی - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز سرخ - 1/2 ٹکڑے
- زیتون کا تیل - 1/3 کپ
- فیٹا پنیر - 200 گرام
- مرچ بلغاریہ - 1/2 ٹکڑے
- نیبو - 1 ٹکڑا
- آیرگن - 1 چائے کا چمچ
- نمک، کالی مرچ - - ذائقہ
- زیتون - 50 گرام
اجزاء کو تیار کریں. فاٹا پنیر کے ساتھ دلہن کو نالی کرنا، پنیر کافی بڑی کیوب میں پھینک دیں. ککڑی چھڑی اور چھوٹے کیوب میں کٹ. بلغاریہ مرچ کے نصف چھوٹے کیوب میں کٹائیں. ٹماٹر درمیانے سائز کے سلائسز میں کاٹتے ہیں. ریڈ پیاز پتلی کٹی. تمام ذائقہ اجزاء اور زیتونوں کو ملائیں. ایک علیحدہ کٹورا میں، زیتون کے تیل، ایک نیبو، نمک، مرچ اور آبی گانو کا جوس. اچھی طرح سے ہلچل، ترجیحا - whisk. ترکاریاں اور ہر چیز کو بھرنے کے نتیجے میں مرکب، یونانی ترکاریاں تیار ہے! بون اپیٹیٹ.
سروسز: 2