"کسان" ترکاریاں

کسانوں کی ترکاریاں روزانہ کی میز کے لئے بہترین ہے، کیونکہ یہ اندر سے تیار ہوتا ہے. اجزاء:

• درمیانے آلو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے
• درمیانے گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• چنے ککڑی - 4 ٹکڑے ٹکڑے
• بلب - 1 ٹکڑا
• سبزیوں کا تیل - ذائقہ
• نمک اور مرچ - چکانا

ہدایات

ایک پرسکون سلاد آرام دہ اور پرسکون میز کے لئے بہترین ہے، کیونکہ یہ اجزاء سے تیار ہوتا ہے جو ہمیشہ ہاتھ میں ہوتا ہے. تیاری: آلو اور گاجر دھوئے، ایک چٹنی میں ڈالیں، پکایا تک پانی اور ابال شامل کریں. سبزیوں کو تھوڑا سا ٹھنڈا دے دو، ان کو چھڑکائیں اور نمکین ککڑیوں کے ساتھ ساتھ چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. پیاز پیسنا. تمام اجزاء کو ایک گہری ڈش یا ترکاریاں کٹورا میں رکھو. نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ شامل کریں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ موسم کا ترکاریاں. اچھی طرح سے ہلچل اور میز پر خدمت کریں.

سروسز: 4