تازہ انجیر انجیر کے ساتھ پائی، اور یہ سال کے اس وقت ایک انجیر کے درخت، ایک شراب بیری اور ایک جنجربریڈ آدمی ہے، مارکیٹوں میں اور بڑی سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہے. ہمارے حالیہ واقعات میں، کرما اور قفقاز میں انجیر بڑھتی ہوئی ہیں. وہ خاص طور پر آذربایجان اور جارجیا میں محبت کرتا ہے. اگر انجیر صاف ہوجائے تو پوری طرح ایک جار میں ڈالیں، سرپ اور رول ڈالیں، پھر موسم سرما میں آپ کو ایک وضع دار امبر جام ملے گا. مؤرخوں کو سب سے قدیم ثقافتی پودوں میں انجیر کا خاصیت ہے. ابتدائی طور پر، یہ عرب میں اضافہ ہوا تھا اور بعد میں شام، مصر اور اس کے بعد امریکہ اور روس میں بہت کچھ ہوا. کھلی زمین پر انجیر بڑھائیں، لیکن گھریلو سامان بھی پھل برداشت کرنے میں کامیاب ہے. لیکن اس کے لئے یہ لازمی طور پر انڈور پلانٹ کی دیکھ بھال کرنا ضروری ہے: موسم گرما میں، موسم سرما میں ٹھنڈے جگہ کو صاف کرنے کے لئے سورج کے قریب اور کثرت سے پانی ڈالتا ہے، اور پانی کو محدود کرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:- پف پیسٹری 400 جی
- تازہ انجیر 300 جی
- مکھن 60 جی
- بادام 75 جی
- چینی 50g
- شوگر وینیلا 10 جی
- انڈے چکن 1 پی سی.
- گندم آٹا 1 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 اس طرح کی پائی بنانے کے لئے، 5 پکا ہوا انجیر، تیار شدہ پف پیسٹری، بادام، مکھن، انڈے، چینی، آٹا لے لو.
- بڑے پیمانے پر کچھی کی حالت میں مرحلہ 2 گرام بادام.
- مرحلہ 3 ایک گہری کٹوری میں، زمین بادام، آٹا، وینیلا چینی، نرم مکھن اور زرد 1 انڈے (پروٹین کی ضرورت نہیں ہے) کو ملا. ایک فورک یا ایک سفید کے ساتھ اچھی طرح سے مکس کریں.
- مرحلہ 4 کاغذ نپکن کے ساتھ دھونے اور خشک کرنے کے لئے ایک انجیک کے پھل. چوتھائیوں میں کٹائیں. تم اسے صاف نہیں کر سکتے ہو.
- مرحلہ 5 آٹا سے باہر نکلیں. کھودنے والی کاغذ کے ساتھ بیکنگ ٹرے رکھو، آٹا باہر رکھیں اور اسے کئی جگہوں پر چھین لیں. آٹا کی بادام کی کریم پر رکھو اور آٹا کی قزاقوں کے ارد گرد پھیلاؤ، 1 سینٹی میٹر کے کناروں سے پیچھے رہیں.
- مرحلہ 6 انجیکرن پھلوں کے چوتھے حصے کو پھینک دیں، تھوڑا تھوڑا سا آٹا میں دبائیں. 20-25 منٹ کے لئے ایک preheated 180 ° سی تندور میں کیک پکانا.
- مرحلہ 7 کیک کو تھوڑا سا ٹھنڈا لگائیں اور خدمت کریں.