Passy مشروم سوپ

میرا، ہم اپنے جنگل مشروم کو صاف کرتے ہیں. پھر مشروم کو بڑی مقدار میں براہ راست castral میں کاٹنے کی ضرورت ہے. اجزاء:

• مشروم جنگل - 1 کلو میٹر
• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• گاجر - 1 ٹکڑا
• مرفی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• نمک، مرچ - ذائقہ
• ورزش - 1 سینٹ. ایک شاندار
• سبز - ذائقہ

ہدایات

میرا، ہم اپنے جنگل مشروم کو صاف کرتے ہیں. پھر مشروم کو ایک بڑی برتن میں براہ راست اس پین میں کاٹنے کی ضرورت ہے، جہاں وہ پکایا جائے گا. وہاں ہم مکھن بھی شامل ہیں. ہم نے چٹنی کو سست آگ میں ڈال دیا اور مکھن اور اپنے جوس میں مشروم کو پھینک دیا جب تک جو مشروم سے باہر نکلتی ہے وہ تقریبا مکمل طور پر باخبر ہوجاتی ہے. جلدی سے بچنے کے لئے ہلچل مت بھولنا. جب مشروم کا رس تقریبا مکمل طور پر صاف کیا جاتا ہے تو، ہم پین کو دو پتلی کٹ پیاز اور ایک پٹا کاٹنے گاجر میں شامل کرتے ہیں. جیسے ہی گاجر نرم ہے اور پیاز صاف ہیں، آدھی لیٹر پانی برتن میں ڈالیں. ہم آگ میں اضافہ کرتے ہیں، اسے اڑا دیں، اور پھر درمیانے درجے میں آگ کو کم کریں. جب سوپ ابالتا ہے تو، ہم نے آٹا چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیا ہے. جب تک آلو سست فوقے کے لئے تیار ہوجائے تو کک جب آلو تقریبا تیار ہیں - تھوڑا تھوڑا سا اور نوڈلس، ساتھ ساتھ نمک اور مرچ کا ذائقہ شامل کریں. 3-4 منٹ کے بعد، نوڈلس تقریبا تیار ہوں گے، ہم سبزیاں سوپ میں شامل ہیں اور اگر ضروری ہو تو نمک اور مرچ کے ساتھ سطح. ہم دوسرے منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں اور اسے آگ سے نکال دیں گے. سوپ کی چھڑکیں کے نیچے دس منٹ کے لئے چلو - اور یہ سب کچھ ہے، اس کی خدمت کی جا سکتی ہے. بون اپیٹیٹ! :)

سروسز: 6-8