پریمپورن ترکاریاں میں آپ کی توجہ اپنے مصنف کی ترکاریاں ہدایت دیتا ہوں. میرا انتخاب پھل ترکاریاں گر گیا، جو ایک رومانٹک رات کے کھانے کا بہترین نتیجہ ہوسکتا ہے. ایک خوشبو شہد اور سنکشی چٹنی میں تازہ پھل کا رسیلی ٹکڑوں. پھل کی مہک بالکل نرمی شراب سے جیلی تکمیل کرتی ہے، شراب، پتھری، لچک اور عیسائی کے منفرد نوٹ سلاد تک لے جاتا ہے. وینیلا آئس کریم اور آم پاکی کے ساتھ سلاد کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے، جو سلاد ڈریسنگ اور سوادج اضافی چٹنی کے طور پر خدمت کرتی ہے. سلاد کا ایک اور نقطہ نظر ایک نالی ہوئی آٹا سینگ ہے جس میں سلاد رکھی جاتی ہے. اور بڑے پیمانے پر اقدامات کی طرف سے گمراہ نہیں کیا جاسکتا - سلاد کھانا پکانے کے دن آپ کو مشکلات کا باعث نہیں بنتا. اور خالی شراب کی جیلی، اور ٹولپ آٹا سے بنائے ہوئے سینگ تیار ہونے سے پہلے دن تیار کیے جاتے ہیں، تاکہ "X" میں یہ پھل کاٹنے کے لئے صرف ضروری ہو، آم پاکی کو کھانا پکانا اور خوبصورت ترکاریاں ڈالیں. چند منٹ - اور آپ اپنے پسندیدہ لوگوں کو حیران کر سکتے ہیں.
اجزاء:- کیلے 2 پی سیز.
- کییو پھل 2 پی سیز.
- اورنج 1 پی سی.
- منگو 1 پی سی.
- اناج 50 جی
- شہد 3 چمچ ایل.
- سنجیدہ 3 tbsp. ایل.
- نیبو کے رس 1.5 tbsp. ایل.
- جیلیٹن 1 اسپیس.
- دار چینی 1 چھڑی چھڑاتا ہے
- شراب سرخ میٹھا 150 ملی میٹر
- کارنیشن 3 پی سیز.
- چینی، ونیلا 15 جی
- پانی 50 ملی میٹر
- بدان (ستارہ اینس) 1 ستارہ
- مکھن 30 جی
- انڈے چکن 1 پی سی.
- شوگر پاؤڈر 30 جی
- آلو، گندم 30 جی
- آئس کریم plombir 200 جی
- اخروٹ 10 جی
- چیری کاک 4 پی سیز.
- مرحلہ 1 پھلوں کی ترکاریاں کی تیاری کے لئے ہمیں کیلے، کیوی، سنتری، آم، انار کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 مولی ہوئی شراب سے جیلی بنانے کے لئے، ہمیں ریڈ میٹھی شراب، پانی، جیلیٹن، وینیلا چینی، دار چینی، لونگ، اسٹار اینور کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 3 مصالحے کے ساتھ ابال پانی لے لو. 2 منٹ بائیں.
- مرحلہ 4 کشیدگی اور خرابی وینیلا چینی اور فوری جیلیٹن میں شامل کریں. جب تک جیلٹن مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جائے اس وقت تک ہلائیں.
- مرحلہ 5 گرم مرکب میں شراب شامل کریں. جیلی سخت تک تک ریفریجریٹر میں ڈاؤن لوڈ، اتارنا.
- مرحلہ 6 مٹی شدہ شراب سے جیلی چھوٹے کیوب میں کٹائیں.
- مرحلہ 7 ایک چٹنی کے لئے جس میں پھل کھایا جائے گا ہمیں شہد، شناخت، نیبو کا رس کی ضرورت ہو گی. آپ کس قسم کی شہد کو منتخب کرتے ہیں، سلاد میں اضافی نوٹ شامل کیے جائیں گے.
- مرحلہ 8 ملبوسات شہد، شناخت اور نیبو کے جوس.
- مرحلہ 9 کیو صاف، ٹکڑوں میں کاٹ، چٹنی میں ڈال دیا.
- مرحلہ 10 کیلے کو حلقوں میں کٹائیں، انہیں چٹنی میں چٹنی ڈال دیں.
- مرحلہ 11 کھینچیں کھالیں کھالیں اور ٹیپ. چٹنی کے ساتھ ایک کٹورا میں رکھو.
- مرحلہ اناج کے بیجوں میں شامل کریں. ہلچل 5 منٹ کے لئے فرج میں رکھو.
- مرحلہ 13 اس دوران، آم چھیل اور ایک کیوب میں کاٹ.
- مرحلہ 14 مٹی اور پھلوں کے ساتھ چکن کے 5 چمچ رکھو (اس چٹنی میں پہلے سے ہی پھل کا رس ہوگا). 2-3 منٹ کے لئے آگ پر چٹنی میں آم کی حفاظت کریں.
- مرحلہ 15 پھل میں آدھا آم شامل کریں.
- مرحلہ 16 ایک خالص ریاست کو دوسرے حصے میں شامل کریں.
- مرحلہ 17 سلیڈ تیار کرنے سے قبل ایک دن تیار کیا جائے گا اور شوقیہ باکس میں ذخیرہ کرنے کے لئے تیار ہونا چاہئے تاکہ سینگ نم نہ بنیں. ٹولپ آٹا تیار کریں اور ایک چھوٹے سے سوراخ سوراخ کے ساتھ ایک نگل کے ساتھ پیسٹری سرنج کے ساتھ بھریں.
- مرحلہ 18 ایک سرنج کے ساتھ تیل کا کنفیکشنری کاغذ پر آٹا کا سائز 10x11 سینٹی میٹر ڈالا.
- مرحلہ 19 آٹا میں 170 ° C پر آٹا رکھیں اور 3-4 منٹ کے بعد، جب آٹا کے سروں کو چمکنا شروع ہوجائے تو کاغذ سے آٹا کھینچیں اور پھر گرم میں اندر آٹا کے ساتھ دھاتی شنک پر لپیٹ کریں (آپ اسے گتے سے بنا سکتے ہیں اور اسے ورق کے ساتھ لے جا سکتے ہیں). جب تک آٹا مکمل طور پر ٹھنڈی نہیں ہے اسے چھوڑ دو
- مرحلہ 20 جب آٹا ٹھنڈا ہوتا ہے تو یہ مشکل ہوجاتا ہے اور چپچپا ہوتا ہے، اس شکل کو اس کو رکھتا ہے. احتیاط سے کاغذ سے ہٹا دیں. آپ آٹا کو کسی شنک کے ساتھ نہیں لپیٹ سکتے ہیں، لیکن ایک ٹیوب کے ساتھ - آپ کو ورق میں لپیٹ ٹیوب میں اسے لپیٹ کرنا ہوگا. مجھے 2 سینگ اور 3 ٹیوبیں مل گئے ہیں.
- مرحلہ 21 سلاد کی سجاوٹ کے لئے ہمیں آئس کریم، اخروٹ، کاکلی چیری کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 22 ڈش پر پھل کا ترکاریاں رکھو تاکہ اس کی آنکھوں میں چینی شنگھائی سے بے نقاب ہوجائے. ایک آم تکیا پر آئس کریم گیند رکھیں. ایک کاکلی چیری، اخروٹ کا ایک ٹکڑا، مرچ شراب جیلی کے کیوب کے ساتھ خدمت کریں