- سیلون فلٹ - 1 ٹکڑا (فی شخص)
- زیتون کا تیل - 1 چائے کا چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ
- لہسن - 1 دانت
- تازہ پالک کے ہنر مند - 2 ٹکڑے ٹکڑے (فی شخص)
- بالامامک سرکہ - 1-5 قطرے
- آرکچک بینک - 1 ٹکڑا (نصف میں کمی)
- بینک ٹماٹر ٹھوس - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- ڈیجن سرسری - 1/4 چائے کا چمچ
- چکن بروت - 1 گلاس
- نیبو کا رس - 1/4 کپ
- Capers - 2 آرٹ. چمچ
- اطالوی اجملی کی ایک شیٹ - 1 آرٹ. چمچ (بڑے کٹ)
سبزیوں کے ساتھ شروع کرو. اجماع دھونے اور کاٹ دو. پانی کو ڈبے کے آرکیچیک کے ساتھ چھوڑ دو، اور نصف میں کاٹ دو. اسے الگ کرو ایک طرف مچھلی اور مرچ کے ساتھ موسمی مچھلی کے پھول. درمیانے گرمی سے زیادہ بھری ہوئی پکا ہوا پینٹ تھوڑا سا زیتون کا تیل شامل کریں. جب تیل دھواں شروع ہوتا ہے، وہاں مچھلی کو نیچے سے نیچے ڈالیں. ہر طرف تقریبا 7 منٹ تک کک اور پلیٹیں ڈالیں. زیتون کے تیل کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں آرکیچیکوں کو بھلا دیں جب تک وہ بھوری ہو. انہیں لے لو پھر، تھوڑا سا زیتون کا تیل شامل کریں اور لہجے میں درمیانے گرمی لہسن کو بھری کریں اور اس کے پاس پالنا شامل کریں. تھوڑا سرکہ، نمک اور مرچ شامل کریں، مسلسل ہلچل. جب پالنا ختم ہوجاتا ہے تو، مچھلی کے ساتھ پلیٹوں کو ہٹا دیں اور جگہ لے لو. اگلا، ٹماٹر کھانا پکانا، بھری ہوئی پین میں ڈالیں، تقریبا نصف کپ چکن ورزش، 1 چمچ. نیبو کے رس، سرواں، اور تھوڑا سا سرکہ، اچھی طرح سے مکس کریں اور آرٹچیکٹس شامل کریں. اور جب تک کہ صوت کو بے نقاب نہ ہو. اس کے بعد ایک اور نصف ایک کپ ورت، 1 اسپیس شامل کریں. نیبو کا رس اور کیپز. ایک ابال لے لو، مسلسل ہلکا پھلکا. پھر مچھلی کے ساتھ نتیجے میں چٹنی ڈالیں. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 1-2