اطالوی کھانا سے رنگا رنگ کیوب، نازک اور بہت ہلکا پھلکا سے بنا ایک غیر معمولی سوپ diced گوپانگ "Minestra Tricolore" کے ساتھ سوپ ہے. اس سوپ کے لئے کیوبیں منگل اور پنیر کی بنیاد پر بھرنے کے ساتھ تیار ہیں جیسے ٹماٹر کا پیسٹ اور پالنا. سیمولینا ٹھیک استعمال کیا جانا چاہئے، اور اگر بڑی ہے تو پھر ایک کافی چکی میں پیسنا. سوپ کے حصوں کی صحیح تعداد کے لئے تیار کیا جانا چاہئے، کیونکہ جب کیوبیں دوبارہ کچھی ہو جائیں گے، لیکن وہ بالکل مکمل طور پر ذخیرہ کر رہے ہیں، لہذا اگر یہ رقم بہت باقی رہتی ہے، تو اگلے وقت تک منجمد ہوجائیں. سوپ کے لئے ایک بنیاد کے طور پر، آپ کسی بھی برتری کا استعمال کرسکتے ہیں: سبزی، گوشت یا چکن.
اجزاء:- پنیر سخت 80 جی
- مکھن 60 جی
- Groats منانا 120 جی
- انڈے چکن 4 پی سیز.
- بروت چکن 2.5 L
- پالنا منجمد 50 گر
- ٹماٹر پیسٹ 1 چمچ. ایل.
- مرحلہ 1 سوپ کے لئے، ہمیں ایک تیار شدہ ورزش (مجھے چکن ہے)، سوزش، مکھن، مشکل پنیر، انڈے، پالنا اور ٹماٹر پیسٹ کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 نرم تیل میں انڈے شامل کریں.
- مرحلہ 3 اس کے ساتھ مرکب کوڑھائیں.
- مرحلہ 4 grated پنیر اور سمول شامل کریں.
- مرحلہ 5 بلینڈر کے ساتھ مارو. ہم موٹی آٹا ملیں گے.
- مرحلہ 6 آٹا کا ایک تہائی چھوڑ دو اور دوسرا نصف نصف میں تقسیم کریں: ٹماٹر پیسٹ میں ایک دوسرے پالک میں شامل کریں.
- مرحلہ 7 فارم بیکنگ کاغذ کے ساتھ باہر نکال اور تمام 3 لوگوں کو باہر نکال. آٹا کی پرت تقریبا 1 سینٹی میٹر ہے. بڑے پیمانے پر تندور میں 180 کلومیٹر لمبائی میں پیسنے کی اجازت دی جاتی ہے - یہ 10 منٹ لگے گا.
- مرحلہ 8 پھر ٹھنڈا اور کیوب میں 1x1 سینٹی میٹر کاٹا.
- مرحلہ 9 ورتھی کو ایک ابال پر لے، کیوبیں اس میں ڈوبیں اور 5 منٹ تک کھانا پکائیں. سوپ کو تھوڑا سا دیا جانا چاہئے اور پلیٹوں پر ڈال دیا جانا چاہئے. بون اپیٹیٹ!