یہودیوں کے روایتی ڈش فرشمد کو ایک یہودی ڈش سمجھا جاتا ہے. تاہم، یہ یہودیوں کی طرف سے مشرقی پروسوسی کھانا سے قرضے لے لیا گیا تھا. سویڈش اور پروسوئس کھانا پکانے میں، فارش ایک گرم ڈش تھا، اور صرف یہودی کھانا پکانے میں یہ سرد بن گیا. بہت نام "forshmak" نامی جرمن سے "snack" یا "کھانے سے پہلے کھانا" کے طور پر ترجمہ کیا جاتا ہے. تاہم، فرشکار کے یہودیوں نہ صرف ناشتا بلکہ ناشتا کے لئے اہم ڈش کے طور پر بھی خدمت کرتے ہیں. اگر آپ ذیل میں ہدایت کے مطابق فروشوم کو کھانا پکاتے ہیں، تو یہ فوری طور پر واضح ہو جاتا ہے کہ نمکین کی قسم سے ڈش بنیادی کورس میں گزر گیا ہے. سب کے بعد، یہ فوری طور پر روٹی اور آلو دونوں پر مشتمل ہے، جو ہیرنگ میں ایک طرف ڈش کے طور پر کام کرسکتا ہے.
اجزاء:- سوراخ کرنے والی 2 پی سیز.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- ایپل سرکہ 2 چمچ. ایل.
- شوگر 1 اسپیس.
- سورج 1 چمچ ایل.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 50 ملی لیٹر
- پیاز 1 پی سی.
- ایپل 1 پی سی.
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- دودھ 100 ملی لیٹر
- 0.25 پی سیز کے لوف.
- آلو 4 پی سیز.
- سبز پیاز 1 گروپ
- مرحلہ 1 تمام لازمی اجزاء تیار کریں. آلو کو ان کی یونیفارم میں ابالیں. سخت ابلی ہوئی انڈے ابالیں. جلد اور ہڈیوں سے ہڑتال صاف کریں.
- مرحلہ 2 1-2 گھنٹے کے لئے دودھ میں ہیئرنگ کے پھولوں کو لپیٹ دیں.
- کچھی کے بغیر 3 ٹکڑے ٹکڑے کئے بغیر کچھیوں میں دودھ لینا.
- مرحلہ 4 آلو، پیاز، سیب سے چھڑی چھڑی. ایک سیب میں ایک کور کاٹنے کے لئے. انڈے صاف کریں.
- مرحلہ 5 ہیٹنگ، انڈے کے سفید، آلو، پیاز، گوشت کی چکی کے ذریعہ دو بار اور سیب پریس.
- مرحلہ 6 چینی، سبزیوں کے تیل، سرسبزی اور کالی مرچ کے ساتھ پیسہ کرنے کے لئے لوگ. تھوڑا سا زرد کا دورہ چھوڑ دو کہ وہ فورا سجدہ کریں.
- مرحلہ 7 لوگوں کو بلک میں شامل کریں. ہلچل
- مرحلہ 8 دانش میں ڈشش رکھو، اسے مطلوبہ شکل دے.
- مرحلہ 9 گارنش اپنے آپ پر. مثال کے طور پر، لوگوں اور کٹی سبز پیاز.