کوریا میں ہیرنگ

سب سے پہلے، ہم اچار تیار کرتے ہیں. اس کے لئے، سبزیوں کا تیل ٹماٹر کے ساتھ مخلوط ہے. اجزاء:

• تازہ ہیریئر - 1 کلومیٹر
• پیاز - 5 ٹکڑے ٹکڑے
• ٹیبل سرکہ - 80 ملی میٹر
• سبزیوں کا تیل - 1/2 کپ
• مرچ خوشبودار - 1 چائے کا چمچ
• ریڈ مرچ کا پاؤڈر - 2 چائے کا چمچ
• نمک 1. ایک شاندار
• ٹماٹر پیسٹ - 1 آرٹ. ایک شاندار

ہدایات

سب سے پہلے، ہم اچار تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، سبزیوں کا تیل ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ ملائیں اور ایک فوق لے لو. پھر سرکہ کے ساتھ ملائیں اور اچھی طرح مکس کریں. ہم نیچے ٹھنڈا چھوڑ دیں گے. اب پیاز پیاز ہیں، اس طرح سے، اس ڈش میں یہ مچھلی سے تقریبا ذائقہ نکالتا ہے، لہذا میں نے بہت پیاز ڈال دیا ہے: تمام پیاز صاف ہوتے ہیں اور بڑے، بجائے موٹے بجتی ہیں. اچھلانے کے لئے ہماری مسالیں شامل کریں. اگر آپ چاہتے ہیں تو، آپ دیگر مسالوں کا استعمال کرسکتے ہیں، لیکن اگر آپ پہلی بار کھانا پکاتے ہیں تو - میری مشورہ پر بھروسہ کریں اور ہدایت میں کیا اشارہ کیا گیا ہے. اب سب سے زیادہ وقت لگ رہا ہے - ہم ہیرنگ سے نمٹنے کے. ہم تمام ہڈیوں کو ہٹا دیتے ہیں، گلیوں کو کاٹ دیتے ہیں. - ہمیں صرف جڑی بوٹیوں کی ضرورت ہے. لیکن! ہم ہیرنگ کی جلد کو دور نہیں کرتے ہیں. اگر آپ حذف کرتے ہیں - ماریوکوکی کے نتیجے میں مچھلی نرم ہوجائے گی اور شکل کھو جائے گی. لہذا، ہم جلد ہی ہیرنگ پھیلاتے ہیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹتے ہیں. ہم پیاز اور رگڑ پھیلاتے ہیں. اچھی طرح مخلوط، ایک ڑککن کے ساتھ - اور لوڈ کے تحت. ہم فرج میں ڈالتے ہیں. پہلے سے ہی 2-3 گھنٹوں میں، کوریائی میں کوریائی ریفریجریٹر سے نکالا جا سکتا ہے اور کھا سکتا ہے، لیکن میں رات کو چھوڑنے کی ترجیح دیتا ہوں - پھر یہ بھی ذائقہ بدل جاتا ہے. کھانے - جیسے ہی آپ پسند کرتے ہیں. ہم سیاہ روٹی سے کھاتے ہیں. بون اے پی پی، دوست! :)

سروسز: 6-8